Ciudad de México, a 13 de junio de 2019 – La Oficina Agrocomercial de la Embajada de los Estados Unidos convoca al seminario en Tendencias en Alimentos de los Estados Unidos.  El seminario contará con dos presentaciones por especialistas en tendencias y un panel de discusión donde representantes de varias industrias relacionadas con alimentos y bebidas en México darán sus experiencias y opiniones acerca de cómo los consumidores mexicanos adoptan productos en tendencia.

•       Brian Todd – Director de The Food Institute, hablará sobre las tendencias de 2019 en alimentos en los Estados Unidos.

•       Gaby Arriaga – Directora de Leonardo 1452, hablará acerca de cómo los consumidores mexicanos adoptan productos en tendencia.

•       El panel de discusión contará con seis panelistas representantes de las siguientes industrias: comercio electrónico, importadores en alimentos, supermercados, tiendas especializadas e influencers.
 
El evento se llevará a cabo el próximo miércoles 19 de junio a las 8:30 horas en Penthouse 195 ubicado en calle Sinaloa 195, Col. Roma Norte.

Ponentes:

Brian Todd

Brian Todd es Presidente y Director Ejecutivo de The Food Institute, un servicio de información para la industria alimentaria establecido en 1928. La organización difunde información de la industria que abarca desde temas de consumidores hasta perspectivas de minoristas y preocupaciones económicas a través de su informe semanal Food Institute Report, diariamente el reporte Today In, así como seminarios y webinars, llegando a más de 100,000 profesionales del sector.  Brian ha sido entrevistado en temas de consumo y tendencias de la industria alimentaria en programas de televisión de las principales cadenas de televisión en Estados Unidos como: Fox News, NBC News, CBS y PBS. Cuenta con 35 años de experiencia en la industria alimentaria.  Citado en una gran cantidad de publicaciones como Fast Company, The Wall Street Journal, New York Times, Supermarket News, Progressive Grocer y la revista Food Processing.

Gaby Arriaga

Gaby es fundadora de Leonardo 1452, la primera consultora en México especializada en Tendencias de Consumo y creadora de Near Future Thinking®, una herramienta para que las empresas tomen las decisiones adecuadas para anticiparse a lo que pide su consumidor. Inició su carrera en las agencias de publicidad Leo Burnett México, Bassat Ogilvy Barcelona y Publicis México donde llegó a ser directora del área de Planeación Estratégica. Ha sido columnista invitada en el sitio web de noticias de negocios Expansión - CNN y participó semanalmente en el programa de televisión Nuestro Día de Cadena Tres presentando las tendencias más importantes en México.