El municipio de Zacatlán en la sierra norte de Puebla, será sede del Segundo Festival Estatal del Chile en Nogada 2018 en su edición número 27, en esta ocasión el referido municipio será sede por segundo año consecutivo.

En este contexto la directora de turismo del referido municipio Elena Muñoz Mejorado, agrego que este evento se llevará a cabo el próximo 12 de agosto en el referido municipio y estarán participando cocineras de 14 municipios que ya se han inscritos para este concurso.

Señalo que los municipios que tienen ya registrados son Huachinango, Chignahuapan, San Martín Texmelucan, Tétela de Ocampo, San Pedro y San Andrés Cholula, Tehuacán, Atlixco y Huaquechula.

Agrego que se espera en esta ocasión vender un promedio de cuatro mil platillos de Chile en nogada, con ello esperamos una derrama económica de 390 mil pesos señalando así mismo que los precios de del platillo varían y va de 150 a 400 pesos esto dependiendo del lugar en el que se consuman.

Muñoz Mejorado, dijo que en esta ocasión de manera coordinada con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Puebla se llevara a cabo esta Feria. 

Agrego Muñoz Mejorado, que se espera que lleguen al municipio un promedio de 4 mil visitantes y para ello se cuenta con más de 120 empresas hoteleras.