Nutriólogos las recomiendan por contener vitaminas e incontables propiedades

Puebla, Pue,. Desconocen muchas personas los incontables beneficios que para la salud se obtienen por consumir frutas frescas cada día, ya que aporta gran cantidad de vitaminas que necesita todo organismo para realizar sus funciones.

Nutriólogos e investigadores del grupo médico´´MisRemedios´´ recomiendan el consumo de fruta fresca diariamente y de preferencia en ayunas, y dan a conocer beneficios que aportan a la salud, por contener muchas vitaminas.

La vitamina C, entre otras cosas, ayuda a aumentar las defensas y favorece la cicatrización de la piel. La vitamina A contribuye a mantener  saludables los huesos y dientes y a tener buena visión.

La fruta fresca de temporada, al ser consumida, es buena fuente de minerales, principalmente hierro, potasio, magnesio y zinc.

En general las frutas, opinan los nutriólogos, son una de las mejores fuentes de antioxidantes, que ayudan a luchar contra los radicales libres que son los responsables  del envejecimiento de las células y previenen de enfermedades, hasta cáncer.

Contienen mucha fibra que regula el tránsito intestinal evitando problemas como el estreñimiento o la aparición de hemorroides, mantienen niveles adecuados  de colesterol y evitan la retención de líquidos.

Favorecen la salud cardiovascular; son estupendas para reducir la presión arterial y mejoran la circulan sanguínea; ayudan a mantener el peso ideal; son alimento bajo en calorías que no aporta grasas y son ideales para saciar el apetito; recomendables en dietas para controlar el peso y en dietas de adelgazamiento.

 En su mayoría las frutas frescas son refrescantes y deliciosas y ayudan a calmar la sed en tiempos calurosos. Resultan ideales para depurar el organismo; su consumo habitual ayuda a eliminar  las toxinas y los desechos que se aculan en el organismo. Y previenen de enfermedades, especialmente de algunos tipos de cáncer, aseguran los nutriólogos.

 
 
 
 

• En México, la diabetes es la primera causa de muerte en población femenina.

Ciudad de México a 17 de noviembre de 2017 –  En la actualidad, hay más de 199 millones de mujeres en el mundo que viven con diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y se calcula que esta cifra llegará a los 313 millones para 2040 si desde hoy no se toman las medidas necesarias para frenar su impacto, el cual se traduce en un mayor riesgo de desarrollar problemas de salud incapacitantes y potencialmente mortales .

De hecho, las mujeres tienen dos veces más riesgo de sufrir enfermedad de las arterias coronarias en comparación con los hombres, por lo que necesitan un control más riguroso de la DM2 para disminuir la posibilidad de un ataque al corazón o un infarto cerebral (embolia) . 

Por tanto, atender la diabetes en la población femenina es una prioridad, ya que las mujeres juegan un papel fundamental en el ámbito económico y social: son hijas, madres, esposas y profesionistas. Tan sólo en México hay 40.6 millones de mujeres en edad productiva, de las cuales 20.8 millones mayores de 15 años forman parte de la población económicamente activa en el país .

Sin embargo, a pesar de los avances en materia de género, este sector sigue siendo vulnerable. Por esa razón, la campaña del Día Mundial de la Diabetes de este año se centró este año en promover el acceso equitativo, a un diagnóstico oportuno, a medicamentos y tecnologías innovadoras, a una atención costo-efectiva, así como a una educación de calidad para prevenir y evitar la aparición de sus complicaciones, siendo las enfermedades cardiovasculares (ECV) la principal causa de muerte en personas con DM2 .

La Dra. Esperanza Martínez Abundis, médico internista y profesora-investigadora de tiempo completo en el Instituto de Terapéutica Experimental y Clínica de la Universidad de Guadalajara (UdeG), señaló que las enfermedades cardiovasculares  pueden conllevar a más mortalidad en ellas que en el hombre debido, principalmente, a las diferencias hormonales. De esta manera, son más susceptibles a infartos cardiacos o cerebrales a edades más tempranas, tienen más probabilidades de fallecer después de un primer evento cardiovascular y son más vulnerables a sufrir depresión relacionada con el diagnóstico y la adherencia al tratamiento .

“Los estudios observacionales2 sugieren que las mujeres con diabetes tipo 2 pueden beneficiarse más que los hombres para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares mediante cambios en el estilo de vida, los cuales incluyen dieta, ejercicio y control intensivo, bajo supervisión médica constante, tanto de los niveles de glucosa en sangre como de presión arterial, colesterol y triglicéridos”, comentó.

En ese sentido, dijo que para ayudar a las pacientes que viven con esa condición de salud y presentan ECV establecida, como enfermedad de las arterias periféricas, infarto agudo de miocardio o un evento vascular cerebral, recientemente se cuenta con terapias de última generación como los inhibidores del co-transportador sodio-glucosa tipo 2 (ISGLT2) que, añadidos a los tratamientos habituales con metformina, sulfonilurea o insulina, no sólo han demostrado mejorar el control glucémico, sino también reducir el riesgo de muerte por alguna de estas causas .

Y es que este medicamento, desarrollado por la alianza Boehringer Ingelheim-Eli Lilly, e indicado bajo la estricta prescripción médica, facilita la eliminación de más glucosa a través de la orina, además de reducir la presión arterial , lo que significa un gran avance en el tratamiento de la DM2, pues 9 de cada 10 casos presentan sobrepeso u obesidad y otras comorbilidades como hipertensión arterial y colesterol elevado , . “El beneficio de la protección del corazón no había sido descrito en un antidiabético oral, lo que sin duda abre una nueva era en el manejo de la diabetes”.

Destacó que el 9.4% de los adultos mexicanos tiene diabetes y, aunque el 87.8% reportó recibir tratamiento médico para controlar su enfermedad, la prevención de complicaciones está aún lejos de alcanzarse , ya que el 75% de los pacientes no alcanzan sus objetivos glucémicos con las terapias actuales . Esto ha originado que en México este padecimiento tenga costos superiores a los 7 mil millones de dólares anuales .

De modo que contar con un fármaco que mejore el control de la glucosa y proteja el corazón es una esperanza para aquellos que viven con DM2, pero sobre todo para las mujeres, quienes presentan una prevalencia mayor que los hombres (10.3% vs 8.4%) y cuyas complicaciones cardiovasculares pueden ser más graves . Además, una mujer con DM2 es casi diez veces más propensa a padecer una enfermedad del corazón en comparación con quienes no tienen diabetes .

Finalmente, resaltó que las mujeres en general son agentes clave para mejorar la salud y el bienestar de las futuras generaciones, por lo que la consigna mundial es instar a todos los actores clave: gobierno, industria, organizaciones civiles y comunidad médica a que juntos sumen esfuerzos en pro de mejorar su atención con conocimientos y recursos que les permitan prevenir y/o retrasar la aparición de la diabetes y sus complicaciones, particularmente en momentos como la infancia, durante el embarazo y la edad adulta.

“Lo más importante es que las pacientes siempre acudan al médico para que éste les recete el tratamiento que se ajuste a sus necesidades”, concluyó la especialista en diabetes.

El alcalde Leo Paisano y su esposa Leticia Zamora de Paisano, Titular del Sistema DIF Municipal, dieron inicio a las Jornadas de Mastografías Municipales, en el marco del 18 de octubre, Día Internacional contra el Cáncer de Mama,

Donde el Gobierno de San Andrés Cholula a través del Sistema DIF Municipal en coordinación con la Secretaría de SALUD, prestó servicios como nutrición, consulta general, revisiones dentales, planificación familiar, seguro popular y mastografías a las más de 100 mujeres de entre 40 y 69 años de edad de la Cabecera del Municipio, posteriormente estos Servicios se estarán otorgando en la Junta Auxiliar de San Francisco Acatepec el martes 17 y el miércoles 18 en la Junta Auxiliar de Santa María Tonantzintla.

Por lo que el edil Leo Paisano, mencionó que promover la consciencia social sobre la importancia de generar el hábito de la exploración y de la autoexploración mensual, son medidas para prevenir y erradicar dicho padecimiento, ya que desafortunadamente está enfermedad, representa el principal tipo de cáncer en las mujeres, teniendo en el país un promedio de 23 mil casos detectados cada año.

Así mismo, recalcó que juntos pueden y deben seguir avanzando en la salud y prevención de enfermedades, redoblando esfuerzos y aprovechando este tipo de jornadas y todos los servicios que en ella lleva para todas y todos los sanandreseños.

Es la comida más importante del día, que no debe “brincarse”

A los niños, jóvenes y adultos beneficia el  tomar diariamente un desayuno completo, sabroso, sano y nutritivo, ya que les permite ser más productivos, obtener más energía durante el día, estar menos irritables  y a bajar de peso con mayor facilidad.

Con base en que la palabra “desayuno” significa romper el ayuno que hay entre la cena y el primer alimento de la mañana siguiente, que llega a ser hasta de 12 horas, expertos del grupo Salud y Vida sugieren no descuidar ni “brincarse” la “comida más importante del día”.

Con resultados comprobados, aseguran que además de que el desayuno aporta energía para empezar el día, ayuda a concentrarse mejor, ser más productivo y a ser menos irritable, así como a bajar de peso; reduce los antojos a lo largo del día, evita comer un exceso de alimentos entre comidas, evita comer compulsivamente y ayuda a reducir el colesterol “malo” y a no almacenar grasas en el cuerpo.

Estos beneficios del desayuno, según una investigación presentada en una reunión científica anual de la Sociedad de la Obesidad, los aporta gracias a las proteínas que debe contener  y se consumen.

De ahí que un niño requiere un desayuno completo con mayor razón, debido al constante crecimiento de su cuerpo y de su cerebro, que necesitan reabastecimiento regular y frecuente de alimentos.

Estudios de los expertos muestran que los niños que no desayunan, generalmente llegan tarde y faltan a la escuela con más frecuencia que los niños que desayunan regularmente.
 
Complementan la información señalando que el desayuno completo es el que contiene proteínas, cereal integral y vitamina C.

El consumo de huevo, detallan, además de tener una cantidad elevada de proteínas, aporta aminoácidos y vitamina D, importante ésta para la absorción del calcio en los huesos. También  sugieren alternar con una porción de carne magra (sin grasa), jamón, pollo, pavo, yogurt, queso fresco o requesón, almendras o avellanas.

El desayuno con cereales integrales proporciona el consumo de granos enteros en forma de pan, cereales o avena, que son una gran fuente de fibra, esencial para la salud del corazón y el aparato digestivo, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y la diabetes.

Es importante incluir la vitamina C,  ya sea en forma de zumo (jugo) o fruta sólida. Las frutas ricas en esta vitamina son los cítricos, fresas, papaya, guayaba, kiwi, melón, jitomate (tomate), brócoli, coliflor, pimientos y hojas verdes.

• Las personas con esquizofrenia, bipolaridad, trastorno obsesivo compulsivo, demencia y déficit e hiperactividad deben recibir tratamiento toda la vida.

La psiquiatra del Hospital General Regional # 36 San Alejandro del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), María Eugenia Torres Castillo, dio a conocer que en los últimos 20 años, los trastornos afectivos se han incrementado, de tal manera que son la quinta causa de discapacidad en el mundo y afecta a niños y adolescentes.

Explicó que antes niños y niñas no presentaban problemas afectuosos y ahora son más comunes; los trastornos afectivos y ansiosos son los problemas mentales más comunes en la población.

Consideró que los trastornos afectivos serán la segunda causa de morbilidad y discapacidad en el 2020 y que sea la primera causa de discapacidad en el 2030, esto se debe a que el padecimiento mental genera mucho deterioro cognitivo en los pacientes y esto hace que la persona se vaya deteriorando conforme avanza el tiempo.

“Cuando hablamos de enfermedades mentales, nos referimos a un trastorno que genera alteraciones a nivel de las emociones, cognitivo, del comportamiento, del lenguaje y problemas en la adaptación”, explicó la especialista del IMSS.

La psiquiatra Torres Castillo, dijo que las enfermedades mentales van en aumento y esto ha hecho que las personas busquen ayuda y enfatizó que esto se va a duplicar o triplicar en los siguientes años y sobre todo porque ya se afecta a niños y adolescentes.

Aseguró que los niños ya sufren de depresión y ansiedad, además cursan por cuadros de déficit de atención e hiperactividad, espectro autista, asperger y trastorno desintegrativo de la infancia; los adolescentes se diagnostican con esquizofrenia, trastorno bipolar y trastorno alimenticio.
       
Se estima que este padecimiento tiene causas multifactoriales como las biológicas, alteraciones neurobioquímicas y neurofisiológicas; metabólicas e incluso por un traumatismo craneoencefálico y la epilepsia que con el paso del tiempo puede derivar en daños psicológicos.

Mencionó que para controlar esta enfermedad se manejan tratamientos farmacológicos, de terapia cognitivo conductual y terapia humanística y el tiempo dependerá del método y asimilación del paciente y del tipo de padecimiento.
 
Los tratamientos que se dan de por vida son: la esquizofrenia, la bipolaridad, trastorno obsesivo compulsivo, demencia, trastorno por déficit e hiperactividad, concluyó la psiquiatra.

La Presidenta del Patronato del SEDIF inauguró el Centro de Día de la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) de Puebla

Puebla, Puebla.- Dinorah López de Gali, Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), en compañía de Luz María Nájera Peralta, presidenta de la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer de Puebla (AMANC), inauguró el Centro de Día de esta organización civil y reiteró su compromiso con el bienestar de la niñez poblana.
 
En el marco del Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer Infantil, señaló que la detección y atención oportuna son fundamentales para el éxito de los tratamientos.

Reconoció la labor que realiza AMANC para apoyar a las niñas y niños y a sus padres de familia, a fin de que puedan afrontar esta enfermedad de la mejor manera.

"Ustedes son nuestros grandes aliados y quiero que sepan que en el DIF Estatal tienen las puertas abiertas para trabajar de la mano en beneficio de la niñez poblana y sus familias", señaló.
 
Destacó que Puebla ahora cuenta con una importante infraestructura hospitalaria, por lo que en esta administración se fortalecerá la atención médica.

López de Gali dijo que, además, se avanzará en la detección temprana de las enfermedades en la infancia a través de la puesta en marcha de un programa de exámenes médicos en preescolar, un compromiso del gobernador Tony Gali.

Luz María Nájera Peralta, presidenta de AMANC en Puebla, explicó que este Centro de Día se dará alojamiento a los padres de familia cuyos hijos se encuentran en tratamiento en algún hospital.

Ana Patricia Montero, directora de Tribuna Comunicación y madrina de este centro, felicitó a AMANC por brindar una atención integral a los pacientes y sus familiares y, contribuir a mejorar su calidad de vida.

En el evento estuvieron presentes Gloria Galicia, esposa del diputado federal Eukid Castañón y quien donó mobiliario a este centro, así como Miriam Mozo, embajadora de AMANC Puebla.

Detona enfermedades como diabetes, insuficiencia renal y trastornos psicológicos
  
La obesidad, considerada epidemia del nuevo siglo, afecta a 7 de cada 10 poblanos y se considera encima de muchos padecimientos crónicos, ya que detona enfermedades como la diabetes  mellitus, sobrepeso, insuficiencia renal y trastornos psicológicos.

Tal estadística, señalada por el encargado delegacional de Salud Pública del IMSS, Javier Cequera Hervert, se origina principalmente por el descontrol de la dieta alimentaria.

Confirma que el 35 por ciento de la población femenina tiene obesidad, contra 30 por ciento de hombres con el mismo padecimiento. Mientras que 40 por ciento de ellas  y 45 por ciento de ellos presentan sobrepeso.

Nutriólogos señalan que comer es uno de los grandes placeres de la vida, y el bajar de peso que muchos desean, no tiene por qué cambiar esto, ni sacrificar el buen sabor.

Consumir los mejores alimentos puede ayudar con el reto diario de controlar el peso y colesterol, para sentirse mejor tanto física como mentalmente y dar bienestar al corazón; además reducirá la posibilidad de contraer diabetes, entre otras ventajas.

Al controlar su peso cada persona, mujer u hombre, señalan expertos, pueden vivir más años y más sanos, y la solución está en la comida.

La dieta para controlar el peso ofrece consejos para consumir menos calorías con menos hambre, cuidando siempre la nutrición y el paladar. Así, con 200 calorías o menos, los desayunos incluyen  pankakes o panqueques, omelets, panes y frutas.

Con 270 calorías o menos, las comidas incluyen  sopas, carnes, pescados y hasta una pizza.

Para cenas con 350 calorías o menos, se proponen pastas, burritos, platillos de pollo, cerdo y pescado. Platillos mexicanos, japoneses e italianos. Postres con 150 calorías o menos.

El sobrepeso y la obesidad pueden incluso orillar a una muerte prematura. Por eso es conveniente, además de todo lo expuesto, tener siempre presente el proverbio “Toma control de tu vida, en vez de dejarte controlar por la comida”.

Es fuente nutricional y saludable como otras rojas o blancas, dice Vida y Salud

La sabrosa carne de cerdo que desde la antigüedad no la comen muchas personas por los mitos y temores de que aporta un alto contenido de grasas y colesterol a la dieta y puede trasmitir enfermedades a los humanos, es inverosímil, ya que el puerco es importante fuente nutricional, pues su carne aporta proteínas al organismo y resulta tan saludable como otras  ya sean rojas o blancas.
   
A quién no gustan las costillas de cerdo, los chorizos o les fascina el tocino, o el lomo de este animal en salsa agridulce, el tradicional lechón o el jamón ibérico? Preguntan expertos de Vida y Salud, porque han escuchado versiones que ponen la reputación  de la carne de puerco  en tela de juicio, sobre todo cuando se habla de los efectos que tiene en la salud.

Y es que a la fecha existen todavía muchos prejuicios relacionados con comer carne de cerdo, a pesar de ser la de mayor consumo a nivel mundial.
 
Entre los mitos o temores en torno a esta sabrosa carne están: que aporta un alto contenido de grasas y colesterol a la dieta y que en muchos casos  transmite enfermedades a los humanos, como la triquinosis. Pero esto no es así. Por el contrario, el cerdo puede ser importante fuente nutricional que aporta proteínas al organismo y resulta tan saludable como otras carnes, rojas o blancas, confirman nutriólogos.

Sobre las grasas, afirman, hay que considerar que los métodos de crianza y conservación de los cerdos han variado con el tiempo, y se ha logrado disminuir el valor calórico de su carne.

También se ha probado que algunos cortes específicos de estos animales aportan menos colesterol que las carnes rojas; las piezas más magras proporcionan entre 60 y 80 miligramos por cada 100 gramos, una cantidad inferior que las carnes de cordero o las vacunas.

Confirman esto último porque la carne de cerdo es rica en grasas monoinsaturadas y un tipo de ácido oleico característico del aceite de oliva, cuyo consumo contribuye a reducir los niveles de colesterol total en la sangre a expensas del llamado colesterol malo o LDL, y a aumentar los niveles del denominado colesterol bueno o HDL.

Junto con las aves sin piel o el conejo, el cerdo es una buena alternativa de consumo de carne que no implica una ingesta elevada de grasa, ni incide de modo negativo en los niveles de colesterol en la sangre.

Mas esto no se aplica para los embutidos elaborados a base de cerdo, como el jamón, los chorizos y los patés, que sí son altos en colesterol y en grasas saturadas.

Y lo relacionado con la triquinosis, si bien es cierto que la carne de cerdo es la principal fuente de contagio de esta enfermedad, en realidad este parásito también puede ser transmitido a las personas a través de otro tipo de carnes.

Aseguran dietistas que para evitar el contagio de la triquinosis u otras enfermedades, la recomendación es comer la carne de cerdo bien cocida y conservada, a fin de eliminar los parásitos y las bacterias.

Otros organismos que se pueden encontrar en la carne de cerdo y en otras carnes y aves, son la Escherichia coli, la Salmonella, el Staphylococcus aureus y la Listeria monocitogenes.

La mejor ayuda médica para los consumidores de carne de puerco es que al comprarla, busquen cortes que tengan poca grasa en el exterior y que presenten una carne firme de color gris rosáceo. Y para que tenga mejor sabor y sea más tierna, debe contener una pequeña proporción de grasa veteada en la carne.

Al elegir una receta favorita hay que olvidar todos los mitos en torno a la carne de cerdo, pues si es un corte magro, puede proporcionar varios beneficios nutricionales en vez de perjuicios.

Investigadores han comprobado que usar la pasta Plaque HD reduce la inflación del cuerpo hasta un 29 %

Los ataques al corazón, males que han cobrado muchas víctimas en la actualidad, pueden ser prevenidos con una herramienta casera, como es uso del cepillo de dientes para mantener además la higiene bucal.

De acuerdo con un estudio publicado recientemente en la revista científica The American Journal of Medicine, cepillarse cada día muy bien los dientes para eliminar la placa, puede ayudar a evitar males del corazón, ya que reduce la inflamación que hay en el cuerpo.

De mucha ayuda ha servido aplicar la frase “Cuida tus dientes y también estarás cuidando tu corazón”.

Anteriormente  estudios de oftalmólogos habían demostrado  que quienes sufren padecimientos en las encías, estaban propensas a padecer enfermedades del corazón, pero no se había confirmado si se podría reducir este riesgo manteniendo una buena salud dental.

Investigadores que trabajan para la citada revista científica pidieron a un grupo de participantes que utilizaran una pasta dental especial y resultó que dicho producto fue capaz de eliminar el doble de la placa, que la pasta normal.

Y al eliminar la placa, descubrieron que la inflamación en los cuerpos de los individuos se redujo hasta un 29 por ciento. .Por eso, los autores del estudio pidieron a un grupo de participantes que utilizaran una pasta dental especial. Resultó que dicho producto fue capaz de eliminar el doble de la placa, que la pasta normal.

Lo anterior “parece sugerir que tener una mejor higiene dental sería capaz de reducir la inflamación en todo el cuerpo”, comentó el cardiólogo Tim Chico, en la publicación mencionada. Lo que significa que podría reducir las enfermedades cardíacas.

Opina que la pasta de dientes que se usó para este experimento se llama Plaque HD, y tiene una fórmula patentada que contiene combinaciones únicas de agentes limpiadores que debilitan la estructura de la placa para eliminarla con mayor eficacia, de acuerdo con la Universidad Atlántica de Florida.

En respuesta a quienes se preguntan qué relación hay entre los dientes y el corazón, los investigadores señalan que “las encías son muy vasculares, lo que significa que están llenas de vasos sanguíneos. Asimismo, la boca está llena de bacterias. Si se llega a romper la capa de tus encías aunque sea un poco, se  podrían tener bacterias en el torrente sanguíneo, las cuales pueden ir a cualquier lugar y desencadenar la inflamación en todo el cuerpo”.

Por lo descrito, quienes cuidan su corazón, deberían preocuparse por hacer un poco de ejercicio y comer sanamente, pues tener una buena salud oral también sería de gran ayuda.

Especialistas que cuidan la salud bucal y los males cardiacos, podrán orientar debidamente a quienes se esmeren por mantener la higiene bucal y del corazón.