- Con este proyecto, estudiantes BUAP representarán al estado en la competencia nacional ENACTUS México 2026

De acuerdo con el último Informe de Riesgos Globales, la contaminación ocupa uno de los primeros 10 lugares entre las amenazas ambientales, con consecuencias en la biodiversidad, salud humana y economía mundial. Aquella producida por desechos plásticos tarda cientos o miles de años en degradarse, por lo que altera los hábitats, introduce toxinas y rompe enlaces críticos en las cadenas alimentarias.

Ante la pregunta, ¿qué podemos hacer para manejar este residuo tan contaminante que afecta a los ecosistemas? Leonardo Garduño Rouin y Luis Ángel Martínez Isidoro, estudiantes de la Facultad de Administración de la BUAP, desarrollaron Ecovermis, un biofertilizante líquido orgánico a partir de la degradación de plásticos.

Este proceso biotecnológico cuenta con una solicitud de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). “Nuestra patente protege todo nuestro proceso biotecnológico desde cómo procesamos los plásticos, cómo tratamos y gestionamos todos estos residuos, hasta obtener el biofertilizante”, expuso Leonardo Garduño Rouin.

Su iniciativa fue acreedora al Premio UNITEC a la Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social 2025, en la categoría de Proyecto, y obtuvo el tercer lugar del Premio Municipal de la Juventud 2025. También participaron en el Bootcamp Re-Inventa el Campo de la Fundación Bayer 2025. Los alumnos compiten en el Santander X Explorer y representarán a la BUAP y al estado en la competencia nacional ENACTUS México 2026.

Transformar los residuos en oportunidad

En 2020 los estudiantes de la Licenciatura en Comercio Internacional se enfocaron en el cultivo de plantas en botellas de plástico, pero se percataron que sólo prolongaban la vida de este material, cuya producción pasó de 2.3 millones de toneladas en 1950 a 448 millones de toneladas en 2015. Ante este panorama, idearon un proceso biotecnológico que emplea una especie de larva de escarabajo (Tenebrio molitor), conocido popularmente como “gusano de la harina”.

A través de su metabolismo, estos organismos transforman los plásticos en excrementos ricos en compuestos orgánicos y nutrientes esenciales para el suelo y las plantas. “El proceso de degradación depende de la cantidad de gusanos, los cuales al estar en etapa larvaria consumen la mayor cantidad de plástico posible para prepararse a la etapa de la adultez. Este gusano puede degradar tres tipos de plásticos: poliestireno, poliuretano y poliéster de baja densidad”, detalló Leonardo Garduño Rouin, quien estudia la crianza de insectos y gusanos.

El alumno de la Facultad de Administración destacó que Ecovermis contiene quitina, un compuesto que estimula la raíz de las plantas para hacerlas más resistentes a los patógenos (hongos, virus y plagas). Además, ayuda a la recuperación de los suelos y atrae polinizadores. Este producto se ha probado en cultivos de lechuga, jitomate cherry, árboles frutales (higo), fresa, agave y cactáceas, con resultados favorables.

Los jóvenes instalaron diferentes puntos de recolección de la materia prima (poliéster y residuos orgánicos), principalmente en el Complejo Cultural Universitario. “Nuestro modelo de negocio consta de la economía circular, por lo que valorizamos los residuos a la vez que los gestionamos y los reducimos para obtener nuestro producto principal”.

Para materializar su idea, Leonardo y Luis Ángel recibieron asesoría por parte de la Incubadora de la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento de la institución: en la parte profesional, técnica, cómo emprender, hasta consolidarse como una microempresa con el mismo nombre.

“Cualquiera puede hacer lo que sea en tanto tenga la pasión, el espíritu y las ganas. No hay un reto que sea imposible para que no logres tus sueños y tus metas”, aseguró Garduño Rouin.

Ecovermis se encuentra en la etapa de validación del producto y pretende expandirse para aumentar su auge. Su comercialización es a través de las redes sociales (Facebook, Instagram y Tiktok), con el mismo nombre; así como al teléfono 22 11 80 21 91.


Publicado en EDUCACIÓN

- El programa piloto producirá anualmente 200 toneladas de abono orgánico mediante vermicomposta, transformando desechos en fertilizante orgánico

- Será trabajo conjunto entre Parques y Convenciones del Gobierno del Estado, Industrial de Abastos y la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana

Puebla, Pue.- Con el objetivo de impulsar la sustentabilidad, fortalecer el desarrollo rural y promover el aprovechamiento responsable de los residuos orgánicos, el Gobierno de la Ciudad — encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui Budib —, a través de la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana y el organismo Industrial de Abastos de Puebla, firmó un convenio de colaboración con Parques y Convenciones del Gobierno del Estado para poner en marcha un programa piloto de producción de fertilizante orgánico mediante vermicomposta.

En su mensaje, Carlos Gómez Tepoz, secretario de Bienestar y Participación Ciudadana subrayó que este programa es resultado de un trabajo transversal entre distintas dependencias, en apego a la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum, a los principios de bioética social impulsados por el gobernador Alejandro Armenta. Destacó que la producción de fertilizante mediante vermicomposta no implica una erogación adicional al presupuesto, y se estima un ahorro aproximado de un millón 400 mil pesos.

Durante su intervención, Michelle Talavera, directora ejecutiva de Convenciones y Parques del gobierno estatal destacó el objetivo principal del convenio para establecer las bases de colaboración que permitan procesar los desechos pajosos del rastro municipal. Explicó que esta iniciativa busca transformar estos residuos en abono orgánico de alta calidad, fundamental para contrarrestar la erosión del suelo en las tierras de los agricultores locales, así como para el mantenimiento de las áreas verdes administradas por Convenciones y Parques en beneficio de la sociedad poblana.

En su primera etapa, este programa permitirá entregar fertilizante gratuito a más de 200 agricultores. Se estima una producción anual de 200 toneladas de abono orgánico y un ahorro aproximado de un millón 400 mil pesos.

Como parte de la alianza estratégica, Parques y Convenciones del Gobierno del Estado aportará los residuos verdes generados en las jornadas de poda; Industrial de Abastos entregará residuos pajosos y orgánicos recolectados en sus instalaciones; mientras que la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana estará a cargo de la instalación y operación de las camas de vermicomposta.

Se contó con la presencia de José Ángel Minutti Lavazzi, encargado de despacho de Industrial de Abastos; María de la Cruz Martínez Portugal, subsecretaria de Medio Ambiente, Desarrollo Sustentable y Ordenamiento Territorial del Gobierno del Estado de Puebla; Mario Alberto Montero Rosano, subsecretario de Bienestar Social de la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana; Magnolia Ivon Enríquez Parra, regidora presidenta de la Comisión de Bienestar.

De igual forma, asistieron los regidores Maricela Reyes, Marcela Montealegre, Alondra Méndez, Shirley Ponce, Leobardo Rodríguez Juárez y Francisco Ayala; Froylán Barragán Luna, director de Programas Sociales de la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana; Hugo Nahúm Huerta Torres, jefe del Departamento de Desarrollo Rural y Agronegocios.

Publicado en MUNICIPIOS

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