Descubre el arte de hacer repostería

Miércoles, 23 Junio 2021 10:02 Escrito por Redacción
Un profesional con el nuevo Nestlé postres Un profesional con el nuevo Nestlé postres

●    La chef Linda Cherem comparte la receta para preparar trufas de chocolate con Nestlé® Postres, los nuevos integrantes de la familia de chocolates de Nestlé®

Ciudad de México, 23 de junio 2021. – ¿Te imaginas que tus postres tengan la calidad y el delicioso sabor que siempre has querido? Para los amantes de la repostería es muy importante encontrar productos que les ayude a preparar sus postres favoritos, con la seguridad de que el sabor, la consistencia y la calidad quedarán excelentes para sorprender y consentir a sus amigos o familiares.

Manteniéndose siempre a la vanguardia y en constante innovación Nestlé®, la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo lanza al mercado mexicano Nestlé® Postres, un portafolio diseñado exclusivamente para crear exquisitos postres con chocolate amargo en barra, chocolate con leche en barra y cocoa en polvo.

Con ingredientes de primera calidad como licor de cacao y cocoa 100% natural hecha en México, los productos de Nestlé® Postres tienen fácil fundencia y un sabor único, garantizando un resultado increíble y superior de repostería al alcance de la cocina, con la seguridad de que Nestlé® Postres tiene las credenciales de excelente sabor para crear los mejores postres, con el respaldo y la calidad que caracteriza a Nestlé®.

Por esta razón, la chef Linda Cherem comparte la receta para preparar unas deliciosas trufas de chocolate con Nestlé® Postres y sorprender a los paladares más exigentes:

TRUFAS DE CHOCOLATE (Porción 20-25 trufas)

Ingredientes:

-    1/2 taza de crema para batir.
-    1 cucharada de mantequilla sin sal.
-    230g de chocolate con leche en barra de Nestlé® Postres
-    Cocoa en polvo para decorar de Nestlé® Postres

Preparación:

1.- Cortar el chocolate en trozos muy pequeños y colocarlos en un recipiente apto para microondas.
2.- En una olla pequeña, calentar la crema para batir hasta que esté a punto de hervir (no dejar que hierva porque se deshace todo) y retirarla del fuego.
3.- Colocar la mantequilla encima del chocolate, vertir la crema caliente sobre el mismo y dejar reposar por 5 minutos.
4.- Mezclar hasta que esté derretido por completo y refrigerar durante 2 horas.
5.- Sacar la mezcla y servir en porciones de una cucharada aproximadamente sobre una charola cubierta con papel para hornear. Después refrigerar por 15 minutos.
6.- Para finalizar, hacer bolitas y cubrirlas con Cocoa en polvo de Nestlé Postres.

Con estos nuevos productos no hay manera de que nuestros postres no sean perfectos, además, son ideales para cualquier locura que se nos ocurra hacer en los postres, asegurando que quedarán satisfechos con el sabor y calidad de Nestlé® Postres.

FB: Nestlé Postres MX
IG: @NestlePostresMx

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Acerca de Grupo Nestlé México

Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 187 países de todo el mundo, y sus 300,000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales hasta favoritos locales. El rendimiento de la empresa está impulsado por su estrategia de nutrición, salud y bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. Con 90 años de presencia en México, Nestlé también es la empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar en el país, contando con el respaldo de 32 Centros de Investigación globales, 17 fábricas en 7 estados y 16 centros de distribución, en los cuales se generan 14,000 empleos. Visite: www.nestle.com.mx

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