- El proyecto obtuvo financiamiento de la SECIHTI, para la instalación de un invernadero y una planta piloto 

Los colorantes sintéticos se encuentran en una gran cantidad de alimentos, para hacerlos más atractivos y brillantes. No obstante, algunos -como el rojo número 3- representan un riesgo para la salud humana por estar ligados al desarrollo de cáncer. En búsqueda de una alternativa de sustitución, investigadores de la BUAP generaron pigmentos microencapsulados de la cáscara de Renealmia alpinia, los cuales no generan efectos nocivos a la salud y disponen de compuestos antioxidantes. 

Juan José Luna Guevara, académico de la Facultad de Ingeniería Química, expuso que este fruto silvestre de la Sierra Norte de Puebla, principalmente de la región de Cuetzalan y cuyo nombre en totonaco es x´kijit, se caracteriza por su pulpa color amarillo intenso, con numerosas semillas y una cáscara de color rojo-violáceo, de la cual se obtienen colorantes en las tonalidades de morado, rojo y azul marino. Además, tiene un alto contenido de proteínas y grasas, en comparación con otras frutas. 

El doctor en Ciencia de los Alimentos por la Universidad de las Américas Puebla refirió que el estudio sobre x´kijit derivó en dos registros de patentes ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: tortillas de maíz enriquecidas con pulpa de Renealmia alpinia y la obtención de microencapsulados de la cáscara de dicha especie vegetal. 

Este proceso de microencapsulación o secado por aspersión protege las propiedades nutricionales y funcionales de la pulpa y la cáscara del fruto (al incorporarles un agente de recubrimiento), para que así puedan ser integradas en algunos productos alimenticios. 

Recientemente, este proyecto obtuvo financiamiento de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI), a través de la convocatoria “Maduración de tecnologías, mejoramiento de la inventiva y retos tecnológicos para la atención de problemáticas nacionales prioritarias”, categoría A, para su escalamiento con la instalación de un invernadero y planta piloto en Ciudad Universitaria 2 (CU2). Igualmente, se incluye el estudio de Tecoma stans, planta usada en el tratamiento de la diabetes. 

Tanto el invernadero como la planta piloto se construirán en los próximos meses; mientras el siguiente año se equipará la planta piloto para procesar dichos microencapsulados o polvos. 

En esta investigación participan por parte de la Facultad de Ingeniería Química de la BUAP: Juan José y María Lorena Luna Guevara; Paula Beatriz Fuentes Herrera, quien realiza una estancia posdoctoral, y una estudiante de doctorado; así como David Eduardo Pinto Avendaño, director General de Innovación y Transferencia de Conocimiento. 

Además de José Espinoza Pérez, de la Universidad Intercultural del Estado de Puebla; Gregorio Romero de la Vega, de la Universidad Iberoamericana, campus Puebla, y Valente Álvarez, director del Centro de Industrias Alimentarias de la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos. 

En la planta piloto a la par de la obtención de los polvos, también se realizarán pruebas fisicoquímicas, de calidad, microbiológicas y de estabilidad. A futuro se planea comercializar los microencapsulados. “Hay dos empresas interesadas en su uso: una dedicada a la elaboración de productos cárnicos y otra a la producción de aditivos para la industria alimenticia”, comentó Juan José Luna Guevara, perteneciente al del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores, nivel I. 

Rescate de un recurso fitogenético 

El doctor Luna Guevara, integrante del Cuerpo Académico “Innovación en Tecnología para el Desarrollo de Productos Alimenticios”, explicó que en una primera instancia se obtuvieron los polvos de la pulpa de Renealmia alpinia, que se adicionaron a una tortilla para mejorar su calidad nutricional. “En este alimento se observó un aumento del contenido de proteína y grasas saludables, y le confirió un color amarillo similar a las elaboradas a mano”. 

Por otro lado, especificó que se busca rescatar y difundir este recurso fitogenético, ya que dicha planta no se produce en grandes extensiones, sino que crece junto a las matas de café o de manera ornamental, pero tiene importantes implicaciones culturales en la región en cuestión. Incluso, sus hojas son utilizadas para envolver tamales. 

Para un mayor aprovechamiento, el investigador de la BUAP indicó que se realizó un diagnóstico agrícola para conocer sus condiciones de producción: humedad requerida, tipo de suelo, temperatura, radiación fotosintética, entre otros indicadores. Posteriormente, en invernadero se simulará su ambiente de cultivo. Asimismo, “nos acercamos a las cocineras tradicionales de Cuetzalan para ampliar los usos y aplicaciones de este fruto”, puntualizó el académico. 

- Rosalva Loreto López, Gregorio Hernández Cocoletzi, Umapada Pal y Geolar Fetter se suman a la lista

Este año creció la lista de los académicos de la BUAP distinguidos como Investigador Nacional Emérito, con los nombramientos de los doctores: Gregorio Hernández Cocoletzi y Umapada Pal, del Instituto de Física “Luis Rivera Terrazas” (IFUAP); Geolar Fetter, de la Facultad de Ciencias Químicas; y Rosalva Loreto López, del Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades “Alfonso Vélez Pliego” (ICSyH).

Los académicos BUAP, nombrados recientemente como Investigador Nacional Emérito ─la más alta distinción que otorga el Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII)─, han contribuido de manera relevante al desarrollo de la ciencia mexicana en áreas como Física, Nanotecnología, Química e Historia. Desde sus diferentes líneas de investigación ofrecen resultados que enaltecen a la universidad que los cobija.

Así, la BUAP suma 20 investigadores nacionales eméritos activos, lo que avala la calidad en la formación de los estudiantes de licenciatura y posgrado, además del compromiso que mantiene la institución con la generación de conocimiento científico, tecnológico y cultural. Con los recién incorporados con la más alta distinción del SNII, la institución registra un crecimiento exponencial de 150 por ciento de 2022 a la fecha.

Rosalva Loreto López, segunda Investigadora Nacional Emérita de la BUAP

Por su destacada trayectoria académica, la doctora Rosalva Loreto López, adscrita al Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades “Alfonso Vélez Pliego” (ICSyH), recibió la distinción de Investigadora Nacional Emérita, convirtiéndose en la segunda mujer en la BUAP en recibir este reconocimiento, después de la doctora María de la Paz Elizalde.

Doctora en Historia por el Colegio de México, hoy titular de la Dirección de Patrimonio Histórico Universitario de la BUAP, ha publicado una decena de libros sobre el estudio y análisis de la ciudad de Puebla, la vida conventual durante el siglo XVIII, la historia urbana y su cartografía histórica en los siglos XVI-XIX, y el patrimonio edificado de esta ciudad, entre otros temas. Ha participado en variadas coediciones y coordinado más de 10 obras y colecciones científicas vinculadas a estudios de historia novohispana, además de publicar en revistas académicas nacionales e internacionales.

Entre las distinciones que ha obtenido se encuentran el premio al mejor artículo del periodo colonial, otorgado por el Comité Mexicano de Ciencias Históricas en el 2000, por “Leer, contar, cantar y escribir. Un acercamiento a las prácticas de la lectura conventual. Puebla de los Ángeles, México, siglos XVII y XVIII”; y Mención Honorífica de la Fundación Elinor Melville Prize for the Best Book on Latina American Environmental History 2008, por el libro Una vista de ojos a una ciudad novohispana. La Puebla de los Ángeles del siglo XVIII.

Ha sido integrante de la Academia Mexicana de Ciencias desde el 2000; también presidenta de la Sociedad Latinoamericana y Caribeña de Historia Ambiental A. C., y del Comité Defensor del Patrimonio Histórico Cultural y Ambiental de Puebla A.C.

Ha coordinado diversos proyectos financiados por el Conacyt ─ahora Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación─, como “Habitar y vivir en la Puebla de los Ángeles del siglo XVIII”; “Historia ambiental comparada de dos ciudades mexicanas. Puebla y México en el siglo XVIII”; y “Modernización y Preservación: Catálogo de leyes y decretos, 1800-1867 y planos del archivo Histórico Municipal de Puebla, siglos XVIII al XIX”. Forma parte del Cuerpo Académico, en consolidación, Sociedad, ciudad y territorio en Puebla (siglos XVI-XXI).

Gregorio Hernández Cocoletzi, estudios predictivos de nuevos materiales

Adscrito al Instituto de Física “Luis Rivera Terrazas” (IFUAP), el doctor Gregorio Hernández Cocoletzi, Investigador Nacional Emérito, centra su trabajo en estudios predictivos de nuevos materiales con dimensiones nanométricas y en el modelado computacional para explicar resultados experimentales de superficies de materiales.

En 1982 se graduó de la Maestría en Ciencias en la UNAM; dos años más tarde hizo un posgrado en la Universidad de California en Irvine, Estados Unidos. En 1991 concluyó su doctorado en la Facultad de Ciencias de la UNAM, y realizó un posdoctorado en la Universidad de Ohio, en el Departamento de Física.

La Sociedad Mexicana de Ciencias de la Superficie y de Vacío ─ahora conocida como Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales─ le otorgó el reconocimiento a la Mejor Tesis doctoral en 1991. Tiene más de 150 participaciones en congresos nacionales e internacionales, y más de 200 artículos publicados en revistas indizadas como Surface Science Reports, Physical Review B, Journal of Energy Storage y Physical Review Letters.

Ingresó al SNII en 1987 y desde entonces escaló de niveles hasta llegar al más alto. Entre sus investigaciones destaca el análisis de las propiedades estructurales y electrónicas del encapsulamiento de moléculas orgánicas en nanotubos de nitruro de boro, que podría ser usado como medio de transporte para que un compuesto médico encapsulado llegue al órgano indicado, aumentando su eficacia y reduciendo efectos negativos. Recientemente realizó el modelado del crecimiento epitaxial de semiconductores empleando la epitaxia de haces moleculares.

Con más de 45 años de labor docente, también se interesó por la divulgación gracias a la colaboración que estableció con el doctor Noboru Takeuchi del Centro de Nanociencias y Nanotecnología de la UNAM, con quien publicó una serie de libros escritos en lenguas mexicanas para explicar a los niños qué es la Nanotecnología, coordinando así la traducción al náhuatl, su lengua materna.

Umapada Pal, pionero en la nanociencia

Con más de 30 años de experiencia en el diseño, síntesis, caracterización y aplicación de nanomateriales, el doctor Umapada Pal es reconocido como uno de los pioneros de la Nanociencia y Nanotecnología en México. Desde 1995 forma parte del IFUAP, donde ha desarrollado una destacada trayectoria como profesor investigador, impulsando la creación de infraestructura científica y formando recursos humanos de alto nivel.

Originario de Midnapore, en el estado de Bengala Occidental (West Bengal), India, realizó dos licenciaturas en Física y Educación, además de la Maestría en Ciencias, en la Universidad de Calcuta. Obtuvo el grado de doctor (Ph.D.) en el Instituto Tecnológico de la India (IIT-Kharagpur).

Durante su formación posdoctoral trabajó en la Universidad Complutense de Madrid, en España, y en AIST (National Institute of Advanced Industrial Science and Technology), en Japón. Además, realizó estancias de investigación en Corea del Sur (Universidad de Sogang, como Brain Pool Fellow del KOFST), India (Universidad Jadavpur, Kolkata, IIT Roorky) y Estados Unidos (Universidad de California, Santa Cruz).

En 1997 fundó el Laboratorio de Nanoestructuras del IFUAP, primer espacio de la BUAP (y uno de los primeros en México) dedicado exclusivamente a la investigación en Nanociencia. Desde entonces ha liderado proyectos enfocados en la síntesis y aplicación de nanopartículas y nanocompositos funcionales en áreas como Biomedicina, con el desarrollo de biosensores, biomarcadores para diagnóstico de cáncer y terapias basadas en fototermia y fotodinámica; en energía y medio ambiente, para el desarrollo de nanocatalizadores para motores diésel, nanoestructuras para supercapacitores, materiales para generación de biogás y biodiesel; y en cambio climático, al capturar y almacenar CO2 mediante nanocompositos avanzados.

Es autor de más de 320 artículos científicos en revistas internacionales de alto impacto, de cinco patentes en tecnología ambiental; ha sido citado más de 15 mil 500 veces, con un índice H de 67. Su liderazgo científico le valió ser considerado el investigador número uno en México en Ciencia de Materiales, según Research.com, y figurar entre el 2 por ciento de los científicos más influyentes del mundo, de acuerdo con la Universidad de Stanford.

Premio Estatal de Ciencia y Tecnología de Puebla en 2003, su labor formativa es clave en el desarrollo de nuevas generaciones de investigadores, pues ha dirigido 12 estancias posdoctorales, 15 tesis doctorales, 21 de maestría y 21 de licenciatura.

Actualmente, lidera el grupo de investigación “Nanomateriales Funcionales y Dispositivos Optoelectrónicos” (NFyDO) del IFUAP. Más allá de su labor científica, el doctor Pal mantiene un firme compromiso ético y social, promoviendo una ciencia incluyente, colaborativa y con impacto positivo en la sociedad.

Geolar Fetter, la síntesis de nanomateriales porosos

Maestro y doctor en Ciencia e Ingeniería de Materiales por la Universidad de Montpellier, Francia, ha sido profesor-investigador invitado en la Universidad Autónoma Metropolitana y en el Instituto Politécnico Nacional. A la BUAP ingresó en 1999, adscrito a la Facultad de Ciencias Químicas.

Sus actividades docentes se centran en la impartición de clases teóricas y prácticas en licenciatura, maestría y doctorado en el área de Química, pero también imparte y organiza cursos y talleres extracurriculares para profesores y estudiantes.

Su línea de investigación se centra en la síntesis de nanomateriales porosos de tipo arcillas, zeolitas, apatitas y materiales compositos, con aplicaciones en catálisis, adsorción, agricultura como fertilizantes sustentables, y en Medicina como agentes anticancerígenos y biocidas.

Ha dirigido más de 20 tesis de doctorado y maestría, y más de 30 de licenciatura. Ha sido responsable o integrante de proyectos institucionales, nacionales e internacionales con instituciones de Argentina, Brasil, Ecuador, España, Etiopía y Francia.  Participa además en la revisión de artículos para revistas nacionales e internacionales de editoriales prestigiosas.

Tiene 78 artículos publicados en revistas internacionales y 12 en revistas nacionales, así como nueve de divulgación. Cuenta con registros de patentes y varias solicitudes en proceso. Ha participado en más de 110 congresos internacionales y nacionales. Además de tener más de mil 800 citas (ResearchGate) y un Author H-index de 25.

Cabe recordar, que el primer Investigador Nacional Emérito que tuvo la BUAP fue el doctor Alfred Zehe, hoy jubilado, pionero de la Nanotecnología en México. Tras su llegada a la institución, en 1976, fundó el área de la Física Experimental y el Laboratorio de Física del Estado Sólido. El segundo investigador con esta distinción fue el doctor Raúl Dorra, fundador y coordinador del Programa de Semiótica y Estudios de la Significación. El fallecido novelista, traductor y estudioso de la palabra centró sus investigaciones en los procesos fónico-fonológicos, en las transformaciones semánticas, fenómenos sintácticos del verso y en la distribución espacial de las grafías sobre la página.

- En 2022 se contaba con 767 miembros y para inicios de 2026 tendrá 1,001

Desarrollar la ciencia en sus diferentes disciplinas, impulsar la tecnología, apostar por la innovación y la formación de recursos humanos es parte del trabajo que desarrollan los científicos BUAP. Su reconocimiento dentro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) es resultado de este compromiso que se refleja en un crecimiento constante: en los últimos cuatro años el número de académicos de la institución dentro del sistema creció 30.5 por ciento.

Para pertenecer al SNII es necesario fortalecer el desarrollo científico y tecnológico, pero también cumplir con lineamientos y evaluaciones rigurosas que contribuyen a la consolidación de investigadores del más alto nivel, que coinciden en objetivos específicos, como solución de problemas urgentes e impulso al bienestar social.

En la BUAP este compromiso es firme, en 2022 se contaba con 767 miembros del SNII; para 2023 la cifra aumentó a 857, y para inicio de 2026 serán 1,001 investigadoras e investigadores agrupados en las siguientes áreas del conocimiento: Ciencias Sociales y Administrativas, Ciencias Exactas, Ciencias Naturales y Agropecuarias, Ingeniería y Tecnologías, Ciencias de la Salud y Ciencias de la Educación y Humanidades.

De acuerdo con el balance oficial, la BUAP registró en la última convocatoria del SNII, en 2025, un ingreso nuevo de 62 investigadores, además de que 50 más ascendieron de nivel y 62 se mantuvieron en el mismo. Cabe destacar que la clasificación que establece este sistema nacional es: candidato, investigador nacional nivel I, II y III e Investigador Nacional Emérito.

Estas categorías se obtienen según la calidad de la producción científica de los académicos, así como por la formación de nuevos investigadores y la aportación al fortalecimiento de la investigación científica o tecnológica del país en diferentes líneas de estudio.

• Analizan la presencia de Cyclospora cayetanensis en agua, suelo y producto

PUEBLA, Pue. - De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en 2019 Puebla cultivó poco más de 3 mil hectáreas de cilantro y alcanzó una producción de 47 mil toneladas. Si bien, el estado es  el principal productor del país, desde 2014 se mantiene la alerta sanitaria 24-23 de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) que impide su exportación a Estados Unidos por la presencia de microorganismos causantes de enfermedades gastrointestinales, principalmente Cyclospora cayetanensis, protozoario que produce diarrea prolongada y severa.

Dada la importancia de lograr la inocuidad de esta planta de origen mediterráneo, un equipo interdisciplinario e interinstitucional, en el cual colabora la doctora María Lorena Luna Guevara, académica de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP, lleva a cabo una investigación para detectar Cyclospora cayetanensis en agua, suelo y en el producto.

“La solución es buscar de raíz los factores involucrados en la contaminación microbiológica en el sistema de producción de cilantro en las regiones de Tecamachalco, Amozoc y Los Reyes de Juárez. Hasta el momento no hay cifras de la incidencia de este protozoario en este alimento fresco cultivado en Puebla, por lo que seríamos pioneros en empezar a buscarlo”, afirmó la investigadora.

En este cometido colaboran la FDA, la doctora Ynes Ortega de la Universidad de Georgia y el doctor Juan Silva de la Universidad Estatal de Mississippi, de Estados Unidos; así como la Secretaría de Salud y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Puebla.

Por parte de la BUAP, Cristina Lara Ochoa, del Centro de Detección Biomolecular; Juan José Luna Guevara, académico de la Facultad de Ingeniería Química; el Laboratorio de Análisis Clínicos del Hospital Universitario de Puebla y estudiantes de Ingeniería en Alimentos, de la Licenciatura en Ciencias Químicas y de la Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas del Instituto de Ciencias.

La doctora Luna Guevara, nivel I del Sistema Nacional de Investigadores del Conahcyt, comentó que para generar esta vinculación se creó el Centro de Inocuidad y Desarrollo de Alimentos (CIDEA), adscrito a la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento (DITCo) de la BUAP, con el fin de buscar al protozoario por medio de métodos microscópicos y moleculares.

“Nos encontramos en la implementación de la metodología reconocida por la FDA, para la identificación del protozoario C. cayetanensis, para que los productores tengan un laboratorio confiable en la detección de patógenos en agua, suelo y producto. En un análisis preliminar en la zona de estudio se encontró la presencia de Escherichia coli, Salmonella y Cyclospora cayetanensis”, informó.

Una vez identificada la mayor incidencia del protozoario (en cultivo o poscosecha, en lavado, manipulación, empaque y transportación), la académica de la FIQ señaló que el siguiente paso del proyecto será establecer un acercamiento con los productores para capacitarlos en la reducción o eliminación de los peligros biológicos durante la cosecha y manejo de este alimento agrícola; así como las condiciones que debe cumplir el agua y suelo. Además, brindarles información sobre cómo mejorar su exportación y acrecentar el número de productores acreditados para ello.

La integrante del Cuerpo Académico 176 “Innovación en tecnología para el desarrollo de productos alimenticios” expuso que entre las medidas a considerar está la presencia obligatoria de sitios de lavado de manos, medidas a tomar en cuenta en el empaquetado, uso de agentes para desinfectar lugares de trabajo e indumentaria adecuada, entre otras acciones.

Erradicación de contaminación

Los vegetales frescos están expuestos a un gran número de microorganismos desde el punto de vista patógeno. El cultivo de cilantro no es la excepción, porque al cosecharse en suelo tiene mayor probabilidad de contaminación microbiológica, principalmente por Cyclospora cayetanensis. El primer portador de este patógeno es el ser humano, a través de las heces, quien a su vez se contagia por el consumo de alimentos o agua contaminados.

María Lorena Luna Guevara, doctora en Desarrollo de Estrategias Agrícolas Regionales por el Colegio de Posgraduados, Campus Puebla, explicó que este protozoario es resistente a la cloración, ya que en su forma esporulada cuenta con una envoltura gruesa que le da resistencia contra los agentes desinfectantes. Conjuntamente, condiciones de alta humedad y temperatura podrían favorecer su supervivencia durante los meses de mayo a agosto. Aunque, no se descarta su existencia en otras épocas del año.

“Más allá de un tratamiento, porque hay antibióticos para combatirlo, es identificarlo porque su sintomatología se asocia con otros padecimientos gastrointestinales”, insistió la investigadora.

Para erradicar de manera integral este microorganismo se derivan otras líneas de investigación: la búsqueda de agentes que inactiven al parásito; detección de otros posibles reservorios, como insectos en la región de producción, ácaros y gusanos que pudieran albergar al parásito de manera temporal; así como analizar su supervivencia en condiciones controladas en suelo, agua y producto, detalló la instructora líder con reconocimiento de la Produce Safety Alliance, para productos frescos y procesados.

Al ser un problema multifactorial, el alcance del proyecto es alto, destacó Luna Guevara. “Buscar el protozoario, identificarlo y dar el tratamiento requerido impedirá la contaminación durante la producción de cilantro”. Así, se busca reducir el riesgo de peligros microbiológicos en su producción y que éste no cause daño a la salud de los consumidores al ser ingerido en forma fresca.

•    Del 25 al 29 de agosto se llevarán a cabo charlas y conversatorios que buscan reflexionar sobre la función social de la radio para niños y niñas.

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, y en coordinación con Radio Educación, la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Puebla, el Colectivo Subterráneos Cultura y Rock, la Asociación Civil Redes por la Diversidad, Equidad y Sustentabilidad, la Red de Comunicadores Boca de Polen y el Sistema Estatal de Telecomunicaciones del Gobierno de Puebla, organizan el “IV Encuentro de productores de radio para las infancias de América Latina y el Caribe”, el cual inició el pasado 7 de agosto con la agenda cultural, mientras que el programa académico de charlas y conversatorios, dará inicio el próximo martes 25 de agosto, con el diálogo de experiencias y saberes. Lo anterior, como parte de la campaña “Contigo en la distancia”.

En rueda de prensa para dar a conocer estas actividades, Teresa Márquez Martínez, directora del Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos (MNFM), indicó que “la radio ha sido un medio ideal para facilitar el acceso de las personas a distintas manifestaciones culturales y lo ha hecho a partir de sus contenidos, pero también y sobre todo, cuando involucra a las personas en el desarrollo de proyectos que más allá de la difusión y del consumo culturales, estimulan la expresión, la colaboración y la creatividad”, también destacó que el MNFM ha impulsado desde hace 15 años diversos proyectos radiofónicos, orientados a promover el conocimiento y valoración de la cultura y el patrimonio ferroviario de México, esto a través de la realización permanente de talleres, el montaje de un estudio a bordo de un vagón de tren, la producción de series como, “El vagón de la radio”, “En las vías de la Revolución”, “Férrea memoria”, “Voila el tren de la palabra”, “Viajeros a bordo” y el “Vagón Sound System”, así como la realización de tres Encuentros de productores de radio infantil.

Es en este sentido que el “IV Encuentro de productores de radio para las infancias de América Latina y el Caribe” se estructura en torno a tres ejes temáticos, que son: Función social de la radio, Colaboración, ciudadanía y resistencia, así como “Educación, cultura y creatividad”. Se realizarán tres charlas magistrales, en las que destacan las participaciones de Gabriel Sosa Plata, director general de Radio Educación, José Ignacio López Vigil, radialista apasionado, gestor y promotor de la radio comunitaria y Antonio Rodríguez, Frino, coordinador Nacional de Desarrollo Infantil Alas y Raíces de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.

Parte importante de este encuentro son los siete conversatorios en los que participarán productores, investigadores y gestores de la radio para niñas y niños de: Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Puerto Rico y Uruguay, que reflexionarán y compartirán sus experiencias en los temas: “Niñas y niños haciendo comunidad en sus radios”, “Las otras formas de hacer radio con y para las infancias”, “La canción para las infancias como eje de la producción radiofónica”, “Nuevos formatos sonoros para niñas, niños y adolescentes” y “Programas sonoros para la primera infancia”, en este último se presentarán los proyectos finalistas del concurso “Materiales educativos para la primera infancia”, en la categoría de producciones radiofónicas, convocado por la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación de la Ciudad de México y la Universidad Nacional Autónoma de México.

Como parte del cierre de este encuentro se llevará acabo, el sábado 29 de agosto, el Radiotón, que presentará 44 muestras de producciones radiofónicas para las infancias, 20 horas en promedio, procedentes de seis países (Argentina, Brasil, Colombia, México, Puerto Rico y Uruguay), así como de ocho estados de la República mexicana (Chiapas, Ciudad de México, Estado de México, Jalisco, Morelos, Oaxaca, Puebla y Veracruz). El maratón de producciones radiofónicas podrá ser escuchado a través de Radio Educación de 10 a 14 horas, Radio Universidad de Guadalajara de 10 a 13 horas, Código Ciudad de México de 12 a 14 horas. Por su parte, el Sistema Estatal de Telecomunicaciones del Gobierno de Puebla transmitirá el Radiotón el 29 y 30 de agosto en un horario de 8 a 18 horas, a través de sus emisoras en los municipios de Huauchinango, Teziutlán, Izúcar de Matamoros, Libres, Zacatlán, Tehuacán, Acatlán y Puebla.

El cierre del Encuentro contará con las presentaciones musicales vía streaming, a cargo de la banda de rock colombiana Tu Rockcito haciendo un concierto a distancia con Lechuga Mecánica (Puebla). También se presentará Nacho Pata, vocalista de los Patita de Perro, una experiencia única que niños y niñas podrán disfrutar.

El encuentro, se podrá seguir en Facebook y Twitter del Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, así como en la plataforma Contigo en la distancia.

Para mayores informes escribir a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Toda la programación podrá ser consultada en mexicoescultura.com y en museoferrocarrilesmexicanos.gob.mx

• Estudiantes de la UPAEP en Puebla han realizado análisis estadísticos con la plataforma IBM SSPSS Statistics de hasta 93 mil ingresos, con temáticas de impacto social, salud y hasta opinión pública
• El uso de herramientas estadísticas avanzadas permite a los estudiantes mejorar las investigaciones de mercado, al reducir el tiempo de análisis de datos y aumentar la precisión, al tiempo que amplía sus habilidades

Ciudad de México, 24 de junio, 2020 – Uno de los grandes desafíos que enfrentan las universidades hoy en día es preparar a sus estudiantes con las habilidades que las empresas necesitan dentro de los nuevos espacios de trabajo, con la constante transformación tecnológica que tenemos hoy en día. La Universidad Autónoma Popular del Estado de Puebla (UPAEP) cumple este compromiso con sus estudiantes utilizando las herramientas tecnológicas de primer nivel de IBM como parte de su modelo educativo, que permite a los estudiantes generar análisis estadísticos significativos para grandes conjuntos de datos y aplicaciones del mundo real como análisis de mercado, estudios de opinión pública, análisis de eventos, entre otros.

Los estudiantes en campos como contabilidad, marketing, administración de empresas, publicidad, comunicación e incluso agronomía aprovechan IBM SPSS Statistics, una plataforma de software de análisis estadístico fácil de usar que está diseñada para ayudar a los clientes a descubrir información oculta en sus complejos conjuntos de datos. El software es compatible con todo el ciclo de vida analítico, desde la preparación de datos hasta la previsión, y desde la visualización hasta el modelado. También proporciona opciones de programabilidad para usuarios avanzados que aprovecha los lenguajes de programación estadística comunes en el mercado (Python, R). Con SPSS Statistics, los estudiantes y profesores de la UPAEP pueden reducir el tiempo de análisis de datos, aumentar la capacidad de procesar conjuntos de datos grandes y complejos, lo que les permite realizar estudios más completos y especializados basados en cualquier área de interés, acercándolos a las ciencias estadísticas y abrir nuevas perspectivas de trabajo.

"Antes de usar la herramienta, el proceso de enviar y analizar información de las solicitudes de encuestas era una gran carga de trabajo para profesores y estudiantes", dice Mauro García Domínguez, profesor de la Facultad de Marketing de la UPAEP. "Ahora, con la herramienta de análisis de datos de IBM, tenemos la capacidad de hacer básicamente cualquier estudio de cualquier tamaño cuando sea necesario", mencionó.
 
Con la adopción por parte de UPAEP de IBM SPSS Statistics, los estudiantes ahora tienen el conocimiento del software que respalda y facilita la realización de sus estudios analíticos, lo que les permite graduarse con bases sólidas en estadística e investigación. Hoy, los estudiantes incluso han realizado estudios en los que procesan más de 93 mil entradas de datos en menos de un día. Esto era antes imposible con herramientas como hojas de cálculo que hacían que la captura, codificación, depuración y análisis de grandes cantidades de datos recopilados por los estudiantes en el trabajo de campo fuera muy complicada.

En los últimos años, UPAEP ha logrado llevar a cabo numerosas investigaciones de alto impacto para organizaciones como la Cruz Roja. Asimismo, sus estudios han abordado cuestiones de gran relevancia para la opinión pública, tales como: uso del teléfono celular, tabaquismo, hábitos de ahorro, corrupción, violencia infantil y alimentación; estudios que incluso se han destacado en las noticias locales.

“A medida que los datos impulsan el mundo, las organizaciones necesitan expertos que sepan como organizar y generar una gran cantidad de información, y extraer de ella el significado e ideas nuevas para los negocios. Para superar la escasez de dichos expertos, en IBM estamos invirtiendo en iniciativas para ayudar a la fuerza laboral global a adquirir las habilidades necesarias para trabajar con estas tecnologías. Y estamos comprometidos a trabajar con las instituciones, brindando tecnología avanzada para ayudarlas a extraer el valor de la gran cantidad de datos que están manejando ahora", dijo Carlos Camilion, VP, Cloud & Cognitive Software, IBM México.

INFORMESE fue el socio de negocio que facilitó la implementación de IBM SPSS Statistics, luego de evaluar las necesidades de la Universidad y brindar el asesoramiento adecuado. Hoy, UPAEP tiene 40 licencias que los estudiantes y maestros usan cada semestre, transformando la forma de adquirir conocimiento.

Santa María Tonantzintla, Puebla, a 9 de febrero. Investigadores del Instituto Nacional de Astrofísica Óptica y Electrónica (INAOE), a través de la instrumentación óptica y métodos computacionales, desarrollan una nueva técnica no invasiva para detección y control de la diabetes. Se trata de la espectroscopia Raman, la cual facilitará el estudio de la proteína como la albúmina, método que ayudará a detectar el estado de salud en el que se encuentran los riñones de pacientes con o sin diabetes.

El proyecto es desarrollado por el grupo de Instrumentación y Óptica Biomédica del INAOE. Los resultados de esta investigación, liderada por el Dr. Jorge Castro Ramos, investigador de Óptica, ya fueron aceptados por la revista Academic Open Acces Publishing MDPI y serán publicados a finales de este mes.

El trabajo que realiza el grupo lleva varias investigaciones en el área de la medicina: se han desarrollado varios trabajos en la  detección de cáncer de seno y de cérvix así como la detección y análisis de la hemoglobina glicosilada.

"Un nuevo proyecto que estamos elaboraron es la investigación del estado en que se encuentra un paciente con o sin diabetes, a través de la nefropatía diabética, esto quiere decir que estudiamos y analizamos las enfermedades del riñón a través de la orina, este órgano desecha proteínas, la que nosotros utilizamos y estudiamos es la albúmina", explicó el Dr. Castro.

A su  vez, la M. C. Naara González Viveros, estudiante de doctorado y parte del equipo, explica: "Lo que hemos estado implementando es una técnica que se  llama espectroscopia Raman, que proponemos como una alternativa a lo que se hace tradicionalmente, que es pinchar el dedo o extraer sangre. Lo que hacemos con esta técnica es hacer incidir un haz de luz en la muestra en estudio, en este caso las muestras de orina, obteniendo una huella digital del componente que estamos analizando. Después fusionamos estos resultados con métodos computacionales, lo que nos permite crear redes neuronales artificiales para clasificar las concentraciones del componente de la proteína”.

El Dr. Jorge Castro subraya: "En general esta técnica no solo ayuda a pacientes con diabetes a diagnosticar el daño renal, sino que también se puede aplicar a las personas que quieran detectarla diabetes. Es una técnica de prevención y detección. Para este estudio hemos trabajado con la Clínica 2 del IMSS, el Centro de la prevención del Cáncer, ubicado en Juchitán y en Tuxtla Gutiérrez, así como con la Universidad Veracruzana y varios centros de salud. Al final lo que se quiere lograr es que las clínicas públicas de salud implementen la técnica antes de que alguna persona pueda desarrollar esta enfermedad”.

El equipo está integrado por el Dr. Jorge Castro Ramos, líder del proyecto, así como de Freddy Narea Jiménez, Ricardo Fuentes, Enrique Torres Rasgado, Guadalupe Ruíz Vivanco, Naara González Viveros, todos ellos estudiantes de doctorado del INAOE, el Dr. José Luis Flores Guerrero, quien está realizando su doctorado en Holanda, y el Dr. Aarón Muñoz Morales, de la Universidad de Carabobo, Venezuela.

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Acerca del INAOE:

El Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica es un centro de investigación científica de prestigio internacional. Está ubicado en Santa María Tonantzintla, Puebla, y pertenece al Sistema de Centros Públicos de Investigación del Conacyt. Sus objetivos principales son realizar investigación de frontera en Astrofísica, Óptica, Electrónica y Ciencias Computacionales, formar recursos humanos de primer nivel en las citadas áreas, e identificar y resolver algunos de los problemas científicos y tecnológicos más importantes en el país y en el mundo. Para mayor información consultar www.inaoep.mx

Columna | Desde el portal

 Ahora resulta que los participantes en la orden de captura de Ovidio Guzmán López, solicitada por el gobierno estadunidense y frustrada el pasado 17 de octubre, serán investigados para deslindar responsabilidades y el porqué de la fallida operación, en lugar de volver a reintentar la ejecución del mandato judicial, las autoridades se investigan así mismas.

 Las mismas fuerzas de seguridad que llegaron al fraccionamiento Tres Ríos de Culiacán recibieron trato de delincuentes por los violadores de la Ley, fueron objeto de agresiones y la población civil fue cercada y sus vidas en riesgo si es que se detenía a Ovidio, lo cual desactivó todo el operativo y hoy Alfonso Durazo, principal responsable del operativo, es llamado por el Senado.

 Las autoridades pues, están en el banquillo de los acusados, en tanto la violencia en el país sigue al alza y la Fiscalía indagando quien incumplió con el fallido operativo. Desde el presidente de la República, secretarios de Estado y tropa están sometidos a investigación en lo que sería una acción de autoridad, se convierte en una acción delictuosa por incompetencia o complicidad.

 La realidad es que los investigadores se convierten en investigados y las fuerzas armadas que combaten la delincuencia son increpados y tratados con desprecio, como infractores de la Ley. Esto es lo que vive el país en la IV Transformación: todo va al revés: trato preferencial a los vándalos y desprecio para las autoridades municipales electas; desprecio a los taxistas y trato preferencial a concesionarios ricos.

TURBULENCIAS

Gobierno sin medios: Domínguez Cordero

Al sustentar su tesis “El periodismo en México en la IV Transformación” para ingresar a la Academia Nacional de Historia y Geografía (ANHG), Arnulfo Domínguez Cordero, después de hacer una amplia crónica de lo que ocurre en las conferencias mañaneras donde grupos entrenados abuchean a los reporteros que hacen preguntas incómodas, dijo que se corre el riesgo de que lleguemos a un Gobierno sin medios o medios sin Gobierno; en tanto Teodoro Raúl Rentería Villa, en su ponencia “Sin Libertad de Expresión no hay Democracia”, habló de las dificultades de las radiodifusoras para cumplir con la normatividad no sólo por las prolongadas sequías de publicidad en tiempos electorales, sino porque tienen que cumplir un refrendo a alto costo y, sino lo hacen, pueden perder las concesiones; muchas están en riesgo de desaparecer, dijo…Tony Gali, ex gobernador de Puebla departió con académicos y periodistas durante un convivio luego del ingreso de ambos periodistas a la ANHG y demostró no sólo su profesionalismo político, sino sus dotes artistas, en Puebla se investiga a 39 notarías irregulares -39 dadas por el extinto gobernador Rafael Moreno Valle y 3 por Tony Gali-, en tanto que el ex director de Notarías,  Mauricio García León se suicidó. El consejero jurídico, Ricardo Velázquez Cruz, dijo que hay un excesivo número de notarías en la entidad, que no van de acuerdo con las necesidades de la población…Juan Carlos Lastrini, ex colaborador de Rosario Robles, aparentemente fue detenido en Zacatlán, Puebla, al ser vinculado en la Estafa Maestra. Lastrini tiene una amplia trayectoria política en Puebla y en el Gobierno Federal…En Oaxaca causó revuelo la designación del técnico electricista David Antonio Jiménez como nuevo director de la Policía Vial del estado, en sustitución del experimentado José Guzmán Santos. La incredulidad de los oaxaqueños es porque Jiménez es yerno del ex presidente municipal José Antonio Hernández Fraguas, acusado de realizar innumerables negocios al frente de la alcaldía y, sobre todo, porque en su oportunidad enfrentó al actual gobernador al llamarlo desarraigado y de no cumplir los requisitos constitucionales para ocupar el cargo. De larga trayectoria priista, Hernández Fraguas es cuestionado todavía porque dejó múltiples problemas en la capital del estado que han dañado la imagen de la capital del estado…

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•    Inicia en IBERO Puebla la Semana de Investigación, ésta contará con nueve mesas de trabajo que servirán para presentar proyectos y generar el camino para las investigaciones de este año.
•    La apuesta por la investigación, en la Universidad, se ha fortalecido y en dos años pasamos de 10 a 24 investigadores nacionales: Dr. Soto Badillo.

Como ya es una tradición, la Universidad Iberoamericana Puebla a través de la Dirección de Investigación y Posgrado que encabeza el Dr. Óscar Soto Badillo, puso en marcha la Semana de Investigación 2019, la cual lleva por nombre Desafíos y oportunidades de la investigación universitaria en el contexto nacional y local.

El Dr. Óscar Soto agradeció este esfuerzo que reúne a todos los académicos de la Universidad en aras de conocer los procesos de investigación que se han llevaron a cabo en el 2018 y los proyectos para este año. “En esta ocasión el título de la jornada obedece a cambios del país, los cuales aventuran transformaciones importantes y la labor investigadora debe dar cuenta de ello”.

Durante el año pasado la labor de investigación tuvo aportes interesantes, requirió del trabajo de 80 investigadores, lo que representó un incremento del 52% y que redundó respecto al año 2017. “En 2018 se presentaron 63 proyectos de investigación, lo cual nos habla de ese interés y que ahora nos reta a revisar y reflexionar los alcances y la incidencia de los mismos”, señaló el Director de Investigación y Posgrado.

Para inaugurar esta semana de propuestas en favor del bien común, el Dr. Fernando Fernández Font, SJ compartió algunas reflexiones al respecto, las cuales subrayaron cómo se ha ido consolidando esta área año con año.

“Esta jornada se da en una situación sociopolítica muy polarizada, que se suma a cuatro o cinco sexenios que no han aportado nada para el crecimiento armónico del país, y aunque este nuevo gobierno es una oportunidad para cambiar el rumbo del país, tampoco es la solución a lo que pasa en México”, señaló el Rector de la IBERO Puebla.

Ante este escenario el Padre Rector señaló que es urgente realizar investigaciones pertinentes que ayuden a sustentar la realidad y a encaminar el trabajo para analizar y cambiar está crisis civilizatoria que vivimos.

Igualmente, añadió que hemos repetido hasta el cansancio que en una Universidad como la nuestra, debe ser pertinente, y por ello reflexionar qué tanto se está incidiendo en los tomadores de decisiones para que esta transformación social se dé. "No se trata de sólo aplaudirnos, sino que nuestros pensamientos superen nuestros muros y hagan eco en más investigadores y pensadores", puntualizó el sacerdote jesuita.

Tras las palabras de inauguración, se llevó a cabo el conversatorio Desafíos de la investigación en el contexto de los problemas nacionales y la nueva orientación en las políticas del Estado, en donde participaron la Dra. Ma. Eugenia Sánchez Díaz de Rivera, el Dr. Enrique Cárdenas Sánchez y el Mtro. Juan Luis Hernández Avendaño.

A través de sus miradas políticas, sociales y económicas, presentaron retos y avances que actualmente tiene nuestra sociedad. El primero en hacer uso de la palabra fue el Mtro. Juan Luis Hernández Avendaño, quien señaló que desde hace 40 años se vive la globalización neoliberal en la cual los gobiernos se convirtieron en los dueños del mercado, transformando a todos en mercancías, lo que desencadenó migración, pobreza, violencia y crimen organizado.

El Director del Departamento de Ciencias Sociales de la IBERO Puebla, recordó que desde hace 22 años los provinciales de la Compañía de Jesús en América Latina, ya había visto la necesidad de atender este modelo neoliberal.

En temas locales, el politólogo de la IBERO Puebla habló sobre el régimen morenovallista, resaltando que la Universidad fue la única Institución de Educación Superior que habló claro sobre el proceso y sus consecuencias para el estado, así como la única en sufrir los estragos de ello.

“Aquí, lo único que se hizo fue investigar sobre presos políticos, la poca transparencia, las obras faraónicas, evidenciado que la alternancia en Puebla no supuso un cambio democrático, ni de bienestar social. Lo único que se exhibió fue que el priismo se acentuó en formas diferentes para mantener el control de todo y todos” recalcó el Mtro. Juan Luis Hernández.

Ante ello, el Mtro. Hernández Avendaño enfatizó que la investigación de la IBERO Puebla debe ser portadora de buenas noticias y atender la realidad con hechos ante supuestos teóricos, además de estar atenta al clamor de la sociedad.

El segundo en tomar la palabra fue el Dr. Enrique Cárdenas Sánchez, quien comentó que la investigación en universidades privadas es complicada ante la falta de recursos y que se vislumbra igual de complicada a nivel nacional ante la reducción de recursos en esta materia.

El académico en el Departamento de Ciencias Sociales habló de la liberación de recursos a favor de las fuerzas armadas y la puesta en marcha de la Guardia Nacional. “Por ello, lo que demanda el momento actual es analizar todo lo que está ocurriendo en nuestro país”.

Señaló que lo que se está haciendo no será sostenible y eso es preocupante, por ello el papel de la Universidad no puede perder esa vocación. “Otro temas preocupantes son los derechos humanos y el medio ambiente. Por ello invitó a los investigadores a mirar la realidad y a partir de ello proponer y transformar y no al revés en donde se trate de ajustar un modelo a todas las situaciones”, concluyó.

Finalmente, la Dra. Maru Sánchez Díaz de Rivera, académica investigadora en el Departamento de Humanidades, al tomar la palabra utilizó su tiempo para plantear que la realidad debe ser mirada desde los pies, y por ello habló de la crisis civilizatoria histórica y con ello mirar más allá de los “beneficios” de esta famosa cuarta transformación.

La académica investigadora de la IBERO Puebla, también centró su participación en el desarrollo y la dificultad de articular el concepto de ciudadanía y la ceguera de vislumbrar nuevos horizontes.

Señaló que, entre los aciertos del nuevo gobierno, también existen yerros en donde “el primero es reeditar el modelo desarrollista el cual es un patrón para la creación de desigualdades, el nacionalismo propuesto por el Presidente es un esquema muy viejo, que más allá de soluciones acentúa el racismo”.

La visión de AMLO está proponiendo esta idea y nos está llevando a un callejón sin salida, aunque también argumentó que hay señales de esperanza, por ello los trabajos elaborados desde la Universidad deben generar marcos de interpretación que nos hagan entender la realidad y afinar el rumbo hacia donde queremos llegar, así como proponer presentes más dignos, concluyó.

Beneficiosa también resulta la respiración lenta, opinan investigadores
 
Puebla, Pue,- La respiración controlada, considerada  como proceso automático del tallo cerebral, evita problemas de salud como insomnio y ansiedad, trastornos de estrés postraumático y controla los síntomas de depresión como antidepresivo.

Con un estudio preliminar presentado recientemente en el Congreso Internacional sobre Medicina Integrativa y Salud en Las Vegas, informa el doctor Joseph Mercola, los investigadores comprobaron que aplicar la respiración controlada y hacer yoga durante doce semanas,  mejoró precisamente todo síntoma de depresión.   
 
 Se ha descubierto además, relata el doctor Mercola, que los ejercicios de respiración controlada podrían modificar la forma de afrontar el estrés e iniciar un equilibrio apropiado en el tono autonómico cardíaco, que es un término que describe la capacidad del corazón para responder y recuperarse de factores estresantes.1
 
La respiración controlada también es una manera de desencadenar la respuesta de relajación, que es en esencia lo opuesto a la respuesta de lucha o huida, ya que activa el sistema nervioso parasimpático, lo que a su vez podría ralentizar la frecuencia cardíaca y digestión mientras que ayuda a promover la sensación de tranquilidad.

Al evocar la respuesta de relajación del cuerpo, podría mejorar su expresión génica, incluso en áreas relacionadas con el metabolismo energético, función mitocondrial, secreción de insulina, respuesta inflamatoria y vías relacionadas con el estrés.

La respiración lenta también podría disminuir la presión arterial y mejorar la sensibilidad baroreflex, un mecanismo para controlar la presión arterial por medio de la frecuencia cardíaca, en personas con presión arterial alta. Este descubrimiento fue tan importante que los investigadores sugirieron que la respiración lenta "parecía posiblemente beneficiosa para el tratamiento de la hipertensión".

Investigadores informan también que hay diferentes tipos de respiración controlada pues el cuerpo respira automáticamente, pero es un proceso tanto voluntario como involuntario. Por ejemplo, podría alterar el ritmo y profundidad de su respiración, y elegir respirar por la boca o nariz.

Además, estas elecciones pueden ocasionar cambios físicos en el cuerpo. La respiración corta, lenta y constante puede activar la respuesta parasimpática, mientras que la respiración rápida y superficial puede activar la respuesta simpática, que está involucrada en la liberación de cortisol y otras hormonas del estrés.

Si el objetivo es relajarse, muchas personas podrían beneficiarse al implementar la respiración pranayama o yóguica, que se ha practicado durante miles de años con el fin de mejorar la salud. Este tipo de respiración puede hacerse por medio de la nariz (doble, sencilla o alternada), respiración abdominal o respiración vocalizada (cantar).

También, existe el método de respiración Buteyco, en el que hace un esfuerzo consciente por respirar por la nariz en vez de hacerlo por la boca.
 
Cuando deja de respirar por la boca y aprende a normalizar la respiración del volumen normal, puede oxigenar mejor sus tejidos y órganos, incluyendo al cerebro. Los factores de la vida moderna, incluyendo al estrés y falta de ejercicio, incrementan el volumen de respiración diaria.

La mayoría de las personas cree que hacer respiraciones más amplias por medio de la boca le permitirá oxigenar más su cuerpo, lo cual debería hacerle sentir mejor y estar más lúcido, pero sucede todo lo contrario.

Hacer respiraciones profundas por medio de la boca tiende a provocar mareos, y esto se debe a la eliminación de demasiado CO2 de los pulmones, lo que hace que los vasos sanguíneos se contraigan. Por lo tanto, cuanto más pesada sea su respiración, menos oxígeno se distribuirá en todo su cuerpo, concluyen investigadores.