Martes, 31 Mayo 2016 00:11

Colima presentará Primer Festival Gastronómico Comala 2016

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El concurso Rescate de la comida típica de Comala es su principal atractivo La riqueza culinaria de Colima es el ingrediente principal del Primer Festival Gastronómico Comala 2016, a realizarse del 3 al 5 de junio, con el concurso Rescate de la comida típica de Comala, como principal atractivo, además de impulsar la reactivación económica de la región. El patrimonio del Pueblo Mágico de Comala va más allá de la animación cultural o artística, y juega un papel fundamental para la reactivación económica de la región, afirmó Carlos Ramírez Vuelvas, secretario de Cultura de la entidad. Entre los platillos que usted puede degustar en el Festival Gastronómico destacan la versión colimota del pozole, que es blanco y se pone a freír, para quitarle la densidad al caldo, se sirve en forma de pasta con los granos de maíz; el tatemado es carne de cerdo cocinada en aceite de coco y se acompaña de cebolla desflemada, destacó Ramírez Vuelvas. El encuentro cuenta con la participación de tres chefs invitados, quienes mostrarán su interpretación de los plátillos típicos de la región, además tendremos conferencias, venta de alimentos a través de 20 empresas restauranteras afiliadas a Canirac Colima, así como venta de artesanías…
Miércoles, 04 Mayo 2016 22:15

Se presentan Grupos Culturales en la Feria Chimalhuacán

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Gran despliegue cultural se vivió en la 15° feria Metropolitana Artesanal y Cultural de Chimalhuacán, Estado de México, con la presentación de los Grupos Culturales Nacionales del Movimiento Antorchista, quienes presentaron un programa cultural conformado por el sketch “El adivino”, bailes del estado de Oaxaca como Juquila, Diablos, Pinotepa Nacional entre otros, además de canciones populares como “El mil amores”, “Te solté la rienda” y “Cartas marcadas”. Anualmente, los grupos culturales se presentan para demostrar que el Movimiento Antorchista se enfoca en enseñar a los jóvenes humildes cultura, y no perder las costumbres que tiene el pueblo mexicano. En este contexto, el diputado federal Telésforo García Carreón expresó que “la feria de Chimalhuacán es una de las pocas en todo el país hecha para la gente humilde quienes tienen derecho a divertirse y disfrutar gratuitamente de eventos artísticos y del antiquísimo oficio de la talla en cantera, heredado por la cultura Tolteca”. Los grupos culturales se presentaron también este martes presentando bailes tradicionales de los países de Rusia y Francia, ante más de mil personas que asisten día con día a esta gran feria Metropolitana a disfrutar de todos los eventos gratuitos para el público en general.
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