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- El evento, a realizarse el 15 de marzo, reunirá a productores, artesanas, artesanos, cocineras tradicionales y promotores culturales.

- Habrá también actividades artísticas y culturales para el público en general.

PUEBLA, Pue.- En Tehuacán, la junta auxiliar de Santa Ana Teloxtoc realizará la novena “Feria del Pulque, Encuentro de Pulqueros”, que se llevará a cabo el domingo 15 de marzo con la finalidad de reconocer a quienes elaboran una de las bebidas más antiguas y representativas de México, informó la Secretaría de Arte y Cultura en conjunto con el Ayuntamiento del municipio.

Esta tradición ha estado arraigada a la comunidad desde hace varios años, comentó el subsecretario de Cultura, Emilio Herrera Corichi, lo que representa la esencia e identidad que podrán disfrutar las y los visitantes, misma que ha sido impulsada por el gobierno encabezado por Alejandro Armenta Mier. Entre las y los asistentes, mencionó, se compartirán las raíces, saberes y sabores poblanos.

En tanto, la regidora de Patrimonio Histórico de Tehuacán, Nancy Rico Cruz, dio a conocer que además de diversas variedades del pulque, habrá corredores gastronómicos, artesanales y otros eventos artísticos y culturales para el público, todas con entrada libre.

Entre las actividades habrá conciertos de música regional y la presentación de los grupos “Son Dos”, “Los del primer mando” y “Valle Grande”, así como una caravana, expoventa y presentación de danzas folclóricas. Los detalles pueden consultarse en la página de Facebook “Gobierno de Tehuacán”.

A través del impulso a las tradiciones del interior del estado, la Secretaría de Arte y Cultura promueve espacios de convivencia e identidad colectiva que reconocen el valor del campo, del maguey y del conocimiento tradicional de las familias pulqueras, a fin de fortalecer las tradiciones locales y reafirmar el orgullo por las raíces culturales.

-Esta actividad se realizó con la parroquia local, Consorcio Valladolid y jóvenes voluntarios.

HUEJOTZINGO, Pue.- Como parte del compromiso con la sociedad, la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH), acercó sus servicios, a través de una jornada de salud y asesoría jurídica, gratuitas, a la comunidad de Santa Ana Xalmimilulco.

La rectora de UTH, Mirna Toxqui Oliver, subrayó que la universidad está abierta a atender mediante diferentes programas y en vinculación con otras instituciones, los requerimientos de la comunidad, pues precisamente el mejoramiento en la calidad de vida de las y los poblanos, es una de las encomiendas del gobernador, Alejandro Armenta.

En estas acciones se trabajó de manera conjunta con la parroquia de Santa Ana Xalmimilulco, Consorcio Valladolid y una agrupación de jóvenes voluntarios de la zona.

Cabe señalar que se ofreció una amplia gama de servicios como consulta médica general, fisioterapia, psicología, podología, ortopedia, apoyo y asesoría jurídica.

Durante esta jornada se destacó que las instituciones trabajan de la mano con la sociedad para atender sus necesidades más apremiantes. La UTH, está comprometida con el desarrollo integral de la región y esto es un claro ejemplo.

Más adelante se realizó una faena comunitaria denominada “Por un entorno más limpio y seguro”, donde se invitó a las y los vecinos a sumarse en un esfuerzo colectivo para limpiar y mejorar los espacios públicos de la localidad.

Estas acciones conjuntas reflejan el compromiso de la UTH con el fortalecimiento del tejido social y la promoción de una mejor calidad de vida para los habitantes de la región.