La estrella internacional del pop, Dua Lipa, no solo llega a México con conciertos: su visita incluye una sorpresa para sus seguidores más hambrientos. Por medio de sus redes sociales y en colaboración con su sello discográfico, anunció la apertura de “Taquería La Dua”, un concepto gastronómico temporal que funcionará en Ciudad de México. 

Entre el lunes 1 y el viernes 5 de diciembre de 2025 —fechas que coinciden con sus presentaciones en el Estadio GNP Seguros—, los fans podrán acudir a este pop-up ubicado en Avenida Michoacán 93, en la colonia Condesa. El horario será amplio: de 12:00 a 24:00 horas. ([EFE Noticias][2])

Una experiencia entre música, sabor y fandom

“Taquería La Dua” no es solamente un lugar para comer: se trata de una experiencia inmersiva pensada para quienes siguen a Dua Lipa. El espacio contará con música de la artista, decoración temática, oportunidades para fotografías, souvenirs y un ambiente pensado para celebrar su llegada a México. 

El menú que ofrecerán es peculiar: incluye tacos nombrados al estilo de sus éxitos, con un combo especial por aproximadamente **249 pesos mexicanos**. Este paquete contempla tres tacos —“Taco Radical Optimism” (con caramelo y queso), “Taco Houdini” (de chicharrón) y “Taco María” (de arrachera) —, acompañados de un consomé “Illusion” y una bebida a elegir. Las opciones de bebida van desde agua de pepino (“Training Season”) hasta una mini margarita o caguamita.

Pop-up y gira: la estrategia detrás del sabor

El anuncio del pop-up coincide estratégicamente con la fase latinoamericana del tour mundial de Dua Lipa, **Radical Optimism Tour**. Sus conciertos en Ciudad de México están programados para los días **1, 2 y 5 de diciembre de 2025**, lo que convierte a “La Dua” en una experiencia paralela ideal para sus seguidores. 

La cantante ha señalado que este proyecto temporal busca combinar su música con una expresión de cariño hacia México, su cultura gastronómica y sus fans en el país. La taquería pretende ser un punto de encuentro para la comunidad que la sigue, ofreciendo tanto comida como una experiencia única y festiva. 

Qué esperar

La expectativa es alta: “Taquería La Dua” se perfila como uno de los spots más comentados durante esos días, gracias a su mezcla de pop internacional con la tradición mexicana del taco. La combinación de menú temático, ambiente musical, decoración, recuerdos y cercanía con la artista —al menos simbólicamente— puede atraer no solo a fans de Dua Lipa, sino también a curiosos interesados en experiencias novedosas.

Para quienes planean asistir, lo recomendable sería considerar horarios fuera de los más concurridos y quizá reservar con anticipación —aunque los medios no han detallado un sistema formal de reservas, sí anticipan una alta demanda.

- En este evento internacional se prevé una derrama económica de 20 millones de pesos.

PUEBLA, Pue.- Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado brinda apoyo a los municipios a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, al promover actividades como el Congreso Gastronómico “Zacatlán Sabor de Altura”, que estima una derrama económica de 20 millones de pesos y que se celebrará del 17 al 20 de julio de 2025 en el Pueblo Mágico de Zacatlán, con el propósito de proteger la gastronomía y el patrimonio cultural de la entidad.

El congreso busca posicionar la riqueza culinaria local y generar una importante derrama económica para el municipio y sus comunidades. Se estima una asistencia de 20 mil personas y la participación de países invitados. Además, incluirá la presencia de 15 cocineras tradicionales y 25 productores locales, distribuidos en diversos stands ubicados en la Plaza Principal.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, el subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez, afirmó que la gastronomía representa un instrumento de sostenibilidad humana, al impulsar el crecimiento económico y social sin comprometer el equilibrio natural.

El subsecretario subrayó que, cuando el gobernador Alejandro Armenta habla de seguridad, se refiere no sólo a la integridad física y protección personal, sino también a la salvaguarda de la historia, las tradiciones y la experiencia cultural que Puebla ofrece. “Se trata de brindar confianza a los visitantes, al garantizar que conocerán un patrimonio vivo y preservado”, enfatizó.

Durante el anuncio, encabezado por la regidora de Fomento Económico y Turismo, María Eugenia Fernández González, y la directora de Relaciones Institucionales, Nancy Olivares, se dio a conocer que el congreso incluirá conferencias y clases magistrales a cargo de chefs nacionales e internacionales. También habrá muestras culinarias de Puebla y de los países invitados, entre ellos: Argentina, Argelia, Colombia, Costa de Marfil, Costa Rica, Chile, El Salvador, Hungría, Marruecos, República Checa y Rumania, además de la representación de varios estados de la República Mexicana.

Las autoridades coincidieron en que este encuentro no sólo exaltará la riqueza gastronómica de Zacatlán y Puebla, sino que fortalecerá el intercambio cultural, la profesionalización del sector culinario y la atracción de miles de visitantes, lo que impulsará de manera significativa el turismo regional.

•    El gobernador Alejandro Armenta, dijo que quieren compartir el sabor a Puebla a través de los Chiles en Nogada.
•    La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López Malo, informó que la temporada generará una derrama económica de 2 mil millones de pesos con la comercialización de más de 4.5 millones de chiles.

CIUDAD DE MÉXICO.- El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, encabezó el inicio de la Temporada de Chiles en Nogada 2025 e invitó a turistas nacionales y extranjeros a disfrutar de este platillo barroco catalogado patrimonio cultural y gastronómico, con más de 200 años de historia y tradición.

Acompañado por cocineras tradicionales, artesanos productores de la marca “Puebla Cinco de Mayo” y funcionarios de su gabinete, el mandatario Alejandro Armenta resaltó que el Chile en Nogada le da identidad al Estado y a nuestro país, pues es sabor y color, además de representar a uno de los platillos tradicionales que aún conserva elementos artesanales en su preparación.

El gobernador puntualizó que en Puebla se garantiza la hospitalidad y seguridad del turismo amante de la gastronomía, ya que de manera coordinada con los distintos niveles de gobierno, se mantienen operativos permanentes de vigilancia.

En su oportunidad, la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, informó que durante la temporada de Chiles En Nogada, del 16 de julio hasta el mes de septiembre, se comercializarán más de 4.5 millones de ejemplares, que dejarán una derrama económica de más de dos mil millones de pesos para las y los productores, cocineras tradicionales y sector restaurantero. "Los productos son endémicos, la manzana, la pera, la nogada y el chile poblano, entonces es muy importante que, sí quieren probar un Chile en Nogada, lo hagan en Puebla".

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, expuso que los insumos de este platillo se cultivan en todas las regiones de la entidad, y destacó que de ahí dependen más de 28 mil productoras y productores, en más de 7 mil hectáreas.

El chile en nogada es patrimonio cultural y gastronómico de Puebla, y la temporada coincide con la cosecha de ingredientes como la granada, manzana panochera y la nuez de castilla que se producen en la región del Izta-Popo. En este sentido, la cocinera tradicional, originaria del municipio de Calpan, Hilda Cruz López, resaltó la importancia de preservar la agricultura protegida y conservar los ingredientes tradicionales, ante los riesgos que representa el cambio climático.