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- Se busca proteger el poder adquisitivo de las familias poblanas y garantizar los derechos de las y los consumidores

Con el objetivo de cuidar el poder adquisitivo de las familias poblanas durante la temporada decembrina, la Comisión de Desarrollo Económico del Congreso del Estado, que preside el diputado Rosalío Zanatta Vidaurri, aprobó el proyecto de acuerdo para exhortar a la Procuraduría Federal del Consumidor, Delegación Puebla, a que, en coordinación con los Ayuntamientos y Concejos Municipales de la entidad, refuercen los operativos de verificación de básculas y aparatos de medición en mercados, tianguis y centros de abasto.

El proyecto de acuerdo, formulado a partir de la propuesta legislativa de la diputada Azucena Rosas Tapia, busca garantizar un servicio confiable y justo para las y los consumidores, considerando que las fiestas decembrinas constituyen una de las temporadas de mayor relevancia social y económica, pues durante este periodo se incrementan de manera notable el consumo y la movilidad en los distintos espacios comerciales. 

El proyecto de dictamen señala que es esencial asegurar que las operaciones comerciales se realicen bajo condiciones de justicia, transparencia y veracidad en el pesaje y la medición de los productos adquiridos, con el fin de proteger el poder adquisitivo de las familias poblanas.

A la sesión del órgano colegiado asistieron las y los diputados Rosalío Zanatta Vidaurri, Miguel Márquez Ríos, Oscar Mauricio Céspedes Peregrina, Susana del Carmen Riestra Piña y Julio Miguel Huerta Gómez.

COMISIÓN DEL CONGRESO APRUEBA ELEVAR A LA COMUNIDAD DE ZACATLAMANIC A LA CATEGORÍA DE PUEBLO, EN EL MUNICIPIO DE AJALPAN

La Comisión de Gobernación y Puntos Constitucionales del Congreso del Estado aprobó el proyecto de dictamen para elevar a la comunidad de Zacatlamanic a la categoría de Pueblo, para denominarse Pueblo de Zacatlamanic, perteneciente al municipio de Ajalpan, Puebla.

Durante la sesión, se informó que, tras la revisión de las constancias que integran el expediente, se constató el cumplimiento de los requisitos y supuestos de ley necesarios, así como la conformidad de las autoridades municipales para elevar a la comunidad de Zacatlamanic a la categoría de Pueblo, lo que permitirá fortalecer el desarrollo regional de Ajalpan.

En su intervención, el diputado Julio Miguel Huerta Gómez, presidente de la Comisión de Gobernación y Puntos Constitucionales, reconoció el esfuerzo de la comunidad y el municipio de Ajalpan, quienes desde la legislatura pasada impulsaron los trabajos para constituirse como Pueblo.

A la sesión del órgano colegiado asistieron las y los diputados Julio Miguel Huerta Gómez, José Luis Figueroa Cortés, María Soledad Amieva Zamora, Susana del Carmen Riestra Piña, Jaime Natale Uranga y Fedrha Isabel Suriano Corrales.

- En seguimiento a la política estatal con certeza, la institución brinda orientación a microempresarios de la zona Izta-Popo para mejorar la producción local.

HUEJOTZINGO, Pue.- La Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) extiende su mano a la comunidad empresarial de la región, a través de varios programas y proyectos de capacitación y acompañamiento. La meta es que las y los productos locales cumplan con los estándares y requisitos de consumo, lo cual garantiza la calidad y seguridad para los consumidores.

La rectora de la UTH, Mirna Toxqui Oliver, destacó que esta iniciativa sigue las directrices del gobernador Alejandro Armenta, cuyo objetivo principal es asegurar que haya alimentos nutritivos disponibles y accesibles para toda la población, con un énfasis especial en las y los niños. Por ello, la universidad abre sus instalaciones y su conocimiento para guiar a microempresarios de la zona Izta-Popo.

Asimismo, la titular de UTH subrayó la importancia de establecer estos lazos de colaboración, ya que trabajar en conjunto beneficia tanto a la comunidad universitaria como a la población en general. Esta sinergia entre la academia y el sector productivo crea un entorno de crecimiento mutuo y desarrollo sostenible.

La reunión se realizó con varios emprendedores, como la consultoría Transforma, Yo Local, Frijolitro y El Trapiche, a quienes se les presentaron los servicios que la UTH tiene disponibles para ellos. Estos recursos están diseñados para ser un apoyo significativo en el desarrollo y crecimiento de sus negocios.

Entre los empresarios que asistieron a la reunión están Jorge Morón (de Transforma); Filemón Ramón y Marco Antonio Hernández (de Yo Local); José Santos Iturriaga (de Frijolitro) y Marisol Cisneros (de El Trapiche). Todos ellos expresaron su gratitud y agradecieron a la UTH por abrir estos espacios de colaboración, los cuales les permiten fortalecer sus proyectos y contribuir a la economía local.

Esta colaboración demuestra un compromiso sólido con el bienestar de la región, al impulsar la calidad y la producción de alimentos saludables. La universidad no solo apoya a los negocios, sino que también mejora la calidad de vida de las y los habitantes de Huejotzingo y sus alrededores.

Los consumidores consuetudinarios pueden volverse agresivos

La alta fructuosa o fécula de maíz y las bebidas energizantes descomponen la alimentación, rompen la estabilidad y vuelven agresivos a la mayor parte de los consumidores consuetudinarios.

En la actualidad está perfectamente claro que el proceso para la producción de jarabe de maíz de alta fructuosa se ha extendido en todo el mundo y es el mejor sustituto  para las empresas dedicadas  a elaborar bebidas ligeras y comestibles, expuso en entrevista el doctor Heriberto Alarcón Hernández, especialista en ultrasonido diagnóstico.

Comentó que la alta fructuosa al ser consumida, emborracha, atonta, aloca a las células del cuerpo humano y provoca que los consumidores empiecen a tener actitudes erróneas

En tanto que las bebidas energizantes o energéticas, que hay muchas y en muchas esquinas se venden, aparentemente  ponen eufórico a quienes las consumen, de “buen tono y  buena onda”,  hasta que los hacen que rompan la estabilidad y llegue el momento que se vuelvan agresivos.

Todo esto sí tiene que  ver hoy con el comportamiento humano, y “eso lo tenemos que observar, pero desde luego que será poco a poco,  hasta que algún día las autoridades respectivas den la razón”.

Muchos nutricionistas por su parte aseguran que el jarabe de maíz es causa de la obesidad, y está relacionado con muchos problemas de diabetes tipo 2.  Otros nutricionistas y defensores de las comidas naturales creen que el consumo de este jarabe debería ser evitado por sus efectos secundarios, aunque hay discrepancia acerca de si estos efectos secundarios existen.

Defensores del mismo en cambio niegan los efectos que se le han asociado y sostienen que el azúcar así obtenido comparte igual popularidad entre otras tantas formas que se han creado para obtener azúcares, y que en principio las características del producto son muy similares a las formas tradicionales de obtener azúcares: por tanto no deberían suceder cambios en el metabolismo interno de las personas.

Consumir niveles altos de jarabe de maíz de alta fructosa, como edulcorante que se utiliza en muchas bebidas y alimentos, podría aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión. Esa es la conclusión de un estudio presentado en la conferencia anual de la Sociedad Estadounidense de Nefrología que se realiza en San Diego, California.

Las bebidas energéticas o hipertónicas son analcohólicas, esto es, helaboradas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de dos décadas salieron al mercado mundial, ofreciendo al consumidor el evitar o disminuir la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo.

Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, carbohidratos y otras sustancias naturales orgánicas como la taurina, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume. No se deben confundir con las bebidas re-hidratantes ni con otro tipo de bebidas como las gaseosas, ya que inclusive en los mismos envases se advierte que no se consideran bebidas hidratantes. Por contener altas dosis de cafeína pueden producir dependencia.

Parte de la sensación de bienestar producida por las bebidas energéticas es causada por un efecto energético que se produce por la acción de sustancias psicoactivas (siendo la cafeína, un alcaloide, uno de los ingredientes en estas bebidas) que actúan sobre el sistema nervioso central, inhibiendo los neurotransmisores encargados de transmitir las sensaciones de cansancio, sueño, etc., y potenciando aquellos relacionados con las sensaciones de bienestar y la concentración.

Agregó el doctor Heriberto Alarcón a todo lo anterior, que los alimentos demasiado salados  también elevan la presión, retienen líquidos en el cuerpo y desorganizan al cuerpo, especialmente  al hígado, vesícula, páncreas, riñones y también a las células cerebrales. “A veces pensamos que nada más es el cuerpo el afectado, y no, todas las neuronas son las que también se alteran y por eso causan tantos problemas de comportamiento humano”, finalizó.