• A través de las secretarías de Gobernación y Cultura, la administración estatal trabajará en la gestión, trámite y administración de la marca “Chile en Nogada, Orgullo Poblano”, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial• El gobierno de Puebla implementará acciones de promoción, preservación y salvaguarda de esta manifestación culturalPUEBLA, Pue. - Por representar valores culturales antropológicos, históricos y tradicionales, “La Elaboración del Chile en Nogada Poblano” fue declarada Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, mediante la publicación de un decreto emitido por el Ejecutivo estatal, con lo que se oficializa al platillo como un elemento representativo de la gastronomía poblana, cuya producción está caracterizada por transmitirse de generación en generación, con un sentido de identidad y continuidad por realizarse en la entidad con productos agrícolas locales. Derivado de la labor entre la Secretaría de Gobernación (SEGOB), el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), cocineras de la región de Calpan, San Nicolás de los Ranchos, además de representantes de la industria restaurantera que elaboran dicho platillo, el gobierno estatal promovió la adopción de medidas que salvaguarden las manifestaciones culturales no palpables, que posean un valor especial para la sociedad y formen parte de su identidad.Tras la publicación…

• Destacó la importancia de seguir impulsando el legado de “El Barón de Cuatro Ciénegas”. PUEBLA, Pue. - El titular del Ejecutivo encabezó la ceremonia conmemorativa al 104 aniversario luctuoso de Venustiano Carranza.Señaló que Carranza le dio prioridad al interés de la República por encima del particular, al conformar la primera Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en 1917, que es el punto de partida del orden jurídico nacional y cimiento de todos los poderes.Expuso que “El Barón de Cuatro Ciénegas” instauró la justicia, buscó la igualdad y estableció las bases para consolidar la economía, por lo que debe de seguir el impulso de su legado.El titular del Ejecutivo refirió que la aplicación de la Constitución Política está reflejada en Puebla mediante la división de poderes.Como orador oficial, el secretario de Cultura, destacó que el legado de Venustiano Carranza trasciende su tiempo hasta la actualidad, con la promulgación de la Constitución en el año de 1917, en la que sentó bases para un México más justo, democrático y equitativo, ya que hizo valer los derechos laborales, la educación, la reforma agraria y la separación efectiva de los poderes.

• Durante el desarrollo y operación de programas asistenciales del SEDIF, las y los universitarios tendrán la oportunidad de realizar una estadía práctica• El rector se sumó a la campaña “Ponte en sus Zapatos”; donó 40 pares de calzado a niñas y niños de casas de AsistenciaPUEBLA, Pue. - Con el objetivo de generar sinergias de carácter interinstitucional, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) y la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) celebraron la firma de un convenio marco de colaboración y coordinación para realizar acciones solidarias y colectivas a fin de fomentar la participación e integración de las y los universitarios en el desarrollo y operación de programas asistenciales del organismo.Aunado a esto, ambas instituciones consideran un nuevo convenio donde se contribuya en la formación académica de jóvenes que cursan estudios de nivel superior, para promover en la comunidad estudiantil la realización de estadías prácticas con una duración de 600 horas, para el periodo mayo-agosto del presente año.La presidenta honoraria del Patronato del SEDIF reconoció que esta hermandad permitirá que las y los universitarios apliquen los conocimientos adquiridos en el aula, durante el acercamiento de programas asistenciales del organismo a la población: “gracias por sumar…