Jueves, 27 Julio 2023 20:01

Promoción Chile en Nogada en Acapulco

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• La titular de la Secretaría de Turismo de Puebla, Marta Ornelas Guerrero invitó a los guerrerenses a visitar la entidad para degustar este platillo emblemático. • El secretario de Turismo de Guerrero, Santos Ramírez Cuevas, aseveró que Puebla es referencia nacional en materia turística.ACAPULCO, Gro. - El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, presentó en este puerto del estado de Guerrero la temporada del Chile en Nogada, la cual inició desde el 07 de julio y constituye un atractivo más del estado por su ruta agroturística, que incluye los municipios de San Andrés Calpan, San Nicolás de los Ranchos, Santa Rita Tlahuapan, San Salvador El Verde, San Martín Texmelucan y Huejotzingo, nuevo Pueblo Mágico.En conferencia de prensa, la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero destacó la hermandad que existe entre ambas entidades, para promocionar los destinos turísticos y, sobre todo, este platillo barroco por excelencia, el cual cumple 202 años desde que las monjas del convento de San Mónica lo ofrecieron a Agustín de Iturbide, y que actualmente se sirve en numerosos establecimientos, como restaurantes, fondas y cocinas tradicionales por toda la entidad.Invitó a todos los guerrerenses a que visiten Puebla para…
Miércoles, 26 Julio 2023 20:45

Inicia feria de la Manzana Zacatlán

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• Por primera vez, retoma elementos de la identidad de esta fiesta y de la cultura del municipio• Del 12 al 20 de agosto, se estima la visita de 400 mil personas y una derrama económica de más de 300 millones de pesos PUEBLA, Pue. - Con un millón de manzanas como regalo y la representación por primera vez de una mujer indígena, artesana, emprendedora y promotora turística de San Miguel Tenango, comunidad reconocida por la producción de esta fruta, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, presentó la edición número 81 de la Feria de la Manzana del Pueblo Mágico de Zacatlán, que se celebrará del 12 al 20 de agosto.La titular Marta Ornelas Guerrero resaltó que esta Feria es una de las festividades más importantes de la Sierra Norte del estado, que confirma la vocación turística del Pueblo Mágico de Zacatlán, que incluye su gastronomía, museos y servicios de esparcimiento y entretenimiento, y que se refuerza con la cartelera artística y cultural de la fiesta. Por su parte, el presidente municipal de Zacatlán, José Luis Márquez Martínez enfatizó que para esta edición el ayuntamiento promoverá el rescate y valoración del origen de…
Martes, 25 Julio 2023 19:49

Feria del Chile en Nogada de Tehuacán

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• En este municipio, las cocineras tradicionales preparan el platillo ícono de Puebla con el chile miahuateco, único de la región, el cual tiene un sabor y picor especial.• El evento será el 29 de julio próximo de 10:00 a 18:00 horas en la explanada del Palacio Municipal.PUEBLA, Pue. - Como parte de la promoción de los municipios del interior del estado con vocación turística, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la “4ª Feria del Chile en Nogada con Chile Miahuateco”, que se llevará a cabo el 29 de julio de 10:00 a 18:00 horas en la explanada del Palacio Municipal de Tehuacán.Las personas que deseen asistir a este evento, además de comprar y degustar el platillo emblemático de la gastronomía poblana, también podrán conocer gran variedad de productos criollos que se cosechan en la región como son la manzana, pera, nuez de castilla, granada y, sobre todo, el chile miahuateco, el cual es endémico y tiene un picor único en comparación con otras variedades; además, seco, sirve para elaborar el mole tradicional.En conferencia de prensa y en representación de la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero, el director de Promoción…
Lunes, 24 Julio 2023 21:12

Promueven Chile en Nogada en Hidalgo

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• El director de Promoción de la Secretaría de Turismo, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el auténtico platillo se degusta en PueblaPACHUCA, Hgo. - Para invitar a las y los hidalguenses a visitar Puebla, conocer los 12 Pueblos Mágicos del estado y degustar la gastronomía local, el gobierno presente de Sergio Salomón, mediante el director general de Promoción de la Secretaría de Turismo, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, presentó la temporada de Chile en Nogada en esta entidad.En representación de la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero, el director resaltó que la historia de este emblemático platillo se remonta a 202 años, como un regalo creado por monjas y mujeres independentistas a Agustín de Iturbide y que, por sus ingredientes, cosechados en el estado y que proyectan los colores patrios, han dado identidad a Puebla y se ha convertido en un referente de la cocina mexicana para nacionales y extranjeros.Para este año, destacó, la entidad espera la venta de más de 4 millones de chiles en Nogada en más de 3 mil restaurantes y establecimientos, que generarán una derrama económica superior a los mil 200 millones de pesos, así como la afluencia de visitantes y turistas amantes de la…
Lunes, 24 Julio 2023 20:57

Expo Turismo Rural en Cholula

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• El evento se llevará a cabo los días 29 y 30 de julio con el fin de promocionar y dar a conocer los destinos turísticos del interior del estado• En esta edición participarán 40 municipios con vocación turística, 12 Pueblos Mágicos, prestadores de servicios, artesanos, guías de naturaleza y cocineras tradicionales PUEBLA, Pue.- Con el objetivo de promocionar y dar a conocer los destinos y servicios turísticos que ofrecen las comunidades del interior del estado, respetando el medio ambiente, cultura y tradiciones, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, presentó “Ruralya: Expo Turismo Rural y Aventura 2023”, que se llevará a cabo los días 29 y 30 de julio próximo en la plaza de La Concordia de San Pedro Cholula y en la que se prevé la asistencia de más de 10 mil personas.En esta segunda edición participarán 40 municipios con vocación turística, 12 Pueblos Mágicos –incluidos los nuevos nombramientos (Huejotzingo y Teziutlán), 80 expositores de todo el estado, así como prestadores de servicios, operadores, artesanos, productores, guías y anfitriones de naturaleza, cocineras tradicionales y propietarios de cabañas, entre otros.El encargado de Turismo Rural de la Secretaría de Turismo, Miguel Ángel Andrade precisó…
Jueves, 20 Julio 2023 17:54

Chile de Nogada en Veracruz: MOG

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• La secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los veracruzanos a degustar este platillo y conocer todos los atractivos que ofrece la entidad poblanaVERACRUZ, Ver. - En cumplimiento a la instrucción del gobernador Sergio Salomón de consolidar a Puebla como un destino turístico nacional gracias a su gastronomía, la Secretaría de Turismo presentó en esta entidad la temporada del Chile en Nogada 2023, la cual inició este mes y concluye en septiembre, periodo en el que se estima la venta de más de 4 millones de platillos y una derrama económica superior a los mil 200 millones de pesos.En conferencia de prensa y en representación del mandatario, la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero, invitó a las y los veracruzanos a que visiten Puebla, así como la ruta del Chile en Nogada que consta de seis municipios de la zona del Izta-Popo: San Andrés Calpan, San Nicolás de los Ranchos, San Salvador El Verde, Santa Rita Tlahuapan, San Martín Texmelucan y el nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo, donde se cosechan los ingredientes de este platillo emblemático, tales como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno, el chile poblano, la nuez de castilla y la…
Lunes, 17 Julio 2023 19:45

Chiles en Nogada en Tlaxcala

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• Para esta temporada la venta estimada es de 4 millones de platillos y una derrama económica superior a los mil millones de pesos en Puebla.TLAXCALA, Tlax. - Como parte de la estrategia de promoción del estado y la temporada de chile en nogada, el director general de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, en representación del gobernador Sergio Salomón, invitó a las y los tlaxcaltecas a visitar la entidad para degustar este icónico platillo y conocer los Pueblos Mágicos y atractivos de Puebla.En nombre también de la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero, el funcionario destacó que dicho platillo ha superado las barreras del tiempo y el espacio, pues se ha convertido en elemento característico de la gastronomía mexicana y un atractivo turístico de Puebla, el que incluso, agregó, es motivo de viaje para quienes gustan y buscan comer el auténtico chile en nogada, aprender de la historia y cultura.Recalcó que, en la ruta del chile en nogada que operará en los municipios de Calpan, San Nicolás de los Ranchos y el nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo, la Secretaría de Turismo tiene previstas actividades, como un conversatorio y presentaciones, para conmemorar la temporada.Álvarez…
Viernes, 14 Julio 2023 10:41

Arte culinario de la Sierra Norte

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• En representación de las cocineras tradicionales de Huauchinango estuvo Lázara Pérez Silva con una muestra gastronómica de la región. PUEBLA, Pue. - La cocina tradicional de Huauchinango es patrimonio intangible de nuestro Estado, y es la herencia cultural de generaciones que nos dan identidad, pero también representación a nivel nacional e internacional, señaló la diputada Laura Ivonne Zapata Martínez. Con estas palabras, la legisladora presentó a Lázara Pérez Silva quien, como representante de un grupo de cocineras tradicionales, realizó una muestra del Arte Culinario de esa región de la Sierra Norte. Lázara Pérez Silva fue distinguida la semana pasada con un reconocimiento de parte de la Comisión de Migración y Asuntos Internacionales, debido a su intensa promoción de la gastronomía huauchinanguense en México y el mundo; Pérez Silva ha expuesto sus platillos en lugares emblemáticos, como El Vaticano. Bajo esa tesitura y en el marco de la propuesta de inscripción de la Gastronomía de Huauchinango como Patrimonio Inmaterial del Estado de Puebla, una iniciativa de la diputada Zapata Martínez, se dio esta muestra de Arte Culinario para continuar difundiendo el orgullo de la cultura de esta región de la Huasteca Poblana.
Viernes, 07 Julio 2023 20:28

Temporada de Chile en Nogada 2023

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• En representación del mandatario estatal, el secretario de Gobernación, Javier Aquino Limón destacó que la comida fortalece la economía y el tejido social• Este platillo ícono de la gastronomía poblana, representa la riqueza y diversidad cultural del país, enfatizó la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero PUEBLA, Pue. - Durante el lanzamiento oficial de la “Temporada de Chile en Nogada 2023”, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, sostuvo que este platillo ícono de la gastronomía poblana, representa la riqueza y diversidad cultural del país; además de que es un homenaje a nuestra historia y es una expresión de la identidad nacional.En su discurso y ante autoridades de los diferentes órdenes de gobierno, así como de empresarios, hoteleros, restauranteros, touroperadores, cocineras tradicionales y miembros del gabinete estatal, Ornelas Guerrero, hizo un llamado a los actores involucrados en el turismo y gastronomía a unir esfuerzos para trabajar juntos en la preservación y promoción de los tesoros culinarios como es el Chile en Nogada. Asimismo, reconoció que este símbolo de la gastronomía, fue concebido por manos de las monjas del Convento de Santa Mónica y, en la actualidad, es…
Jueves, 06 Julio 2023 20:38

162 aniversario de Huauchinango

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• Del 27 al 30 de julio, dicho municipio desarrollará diversas actividades culturales y artísticas para público en general.PUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón, por medio de la Secretaría de Cultura, invita a la conmemoración del 162 aniversario de Huauchinango como ciudad, la cual contempla actividades artísticas y culturales para el público en general a realizarse del 27 al 30 de julio en dicho municipio.En representación del titular de la dependencia, Sergio Vergara Berdejo, el director de Acervo de la Secretaría, Gerardo Bravo, informó que con motivo de esta celebración será publicada la versión digital del informe a la Mesa de Metlaltoyuca, el cual presenta diferentes pueblos de la región y estará disponible en la página web (sc.puebla.gob.mx).Por su parte, Julio Edson Mejía Garza, director de Cultura de Huauchinango comentó que, durante los días festivos, el municipio contará con actividades como música, obras de teatro, exposición y venta de artesanías, danza, presentaciones de libros y gastronomía típica de la región.Destacó que también tendrán lugar una recreación del tianguis tradicional del municipio, un huapango monumental con alrededor de 600 participantes, una representación de la “Feria de las Flores”, un concurso de comida tradicional y una presentación especial a…